植物的塊莖如甘薯、馬鈴薯等和瓜果(guǒ)類如南瓜等,以及青(qīng)儲飼料均屬多汁飼料。
1.多汁飼料的營養特(tè)點
(1)含水量多、鬆脆多汁,適口性好,容易消化。
(2)含(hán)粗蛋白質和鈣、磷較少,但利用率較高。
(3)含粗纖維少,千物質中主要為無氮浸出(chū)物,粗纖維僅占3%-10%。
(4)維生素C含量(liàng)豐富,胡蘿卜素含量差異較大,缺少(shǎo)維生素B族。
2.多汁飼料的儲藏和(hé)利用
子成熟後收(shōu)獲,出泥後(hòu)讓表皮水分蒸發,以利儲藏;胡蘿卜應將頂端莖葉除去(qù),以免在儲存過程中發(fā)芽而損失養分;儲藏窖應通風而防凍,碼堆不宜過高、過大(dà),並定期翻堆。用前應清洗泥土,削(xuē)去(qù)黴爛部分;壞的紅薯、發芽的馬鈴薯應經(jīng)過理方可飼喂。