這幾天，家住浙（zhè）江寧波餘姚市河姆渡鎮江中村（cūn）的章如（rú）強忙碌不停，一邊在10畝水塘（táng）四周圍欄布網，一邊精心孵化水蛭苗種，為5月底放（fàng）養水蛭做（zuò）好準備。
水蛭，又稱牛蛭，俗名（míng）螞蟥，具有較高的藥用價值，是國內傳統的特種（zhǒng）藥用水生（shēng）動物。
水蛭養殖要經曆三個階段，一是產卵，把（bǎ）養大的水蛭放在旱地表土上，用稻（dào）草覆蓋後進行繁（fán）殖產卵，卵產出後放進（jìn）室內的泡沫箱內進行孵化，孵化（huà）出（chū）來的種苗再放到水塘進行養殖，一（yī）般每畝（mǔ）水塘（táng）可養殖水蛭5—7萬（wàn）餘尾。目前，章如強計劃養殖（zhí）的10畝水蛭種苗已全部準備就緒。
據章如強介紹，水蛭養殖期為（wéi）4個月，從5月底開始放（fàng）養，到9月底起捕。水蛭的飼料以螺絲為主。水蛭起捕後，一些商畈以鮮水蛭每公斤1200元的價（jià）格進行上門收購。
山螞蝗：山螞蝗的品種一共有350種，主要分布在亞熱帶和熱帶地區，我國有27種5變種，一般都分布（bù）在西南經中南（nán）部至東南（nán）部，隻有1種生活在陝、甘西南部。水螞（mǎ）蟥：水螞（mǎ）蟥是環節動物蛭綱類，世
螞蟥和水蛭沒有區（qū）別，它們隻是叫法不同。水蛭的行動速（sù）度（dù）很快（kuài），可以遊也可以移行，6月（yuè）到10月是產卵期，冬季一般是在近岸濕泥裏麵，不（bú）吃也不動，它的生存能（néng）力很強。水蛭的繁殖方式主要是
螞蟥不會鑽進肉裏。螞蟥是需要氧氣呼吸的動物，進入（rù）體內會窒息死（sǐ）亡（wáng），頭部可以鑽進肉裏的一部分，用唾（tuò）液中的酶（méi）抑製（zhì）人和其（qí）他動物的血液凝固，順（shùn）利吸（xī）收人和動物的血（xuè）液。不過，小水蛭有（yǒu）時進入陰道會引起陰道（dào）出血，進入尿道會引起尿痛，進入鼻腔，會引起鼻塞、鼻痛、流鼻涕等。它以吸食動物血液和體液為主要生活方式。
水蛭最怕的（de）是鹽（yán）。水蛭作為一種軟體動物，沒有皮膚來保護自己的（de）身體，如果（guǒ）撒上鹽，鹽會和水蛭的體液形成高鹽度的鹽水，此（cǐ）時水蛭產生應激性收縮，內部體液滲出，最終脫水而亡。如（rú）果被水蛭叮咬，可以滴高濃度的鹽水（shuǐ）或者是使用煙頭（tóu）、火柴（chái）燙（tàng）水蛭。
螞蟥怕鹽，由（yóu）於麻黃是軟體動物，沒有皮膚的（de）保護功能，所以（yǐ）對鹽特別敏感，高濃度的鹽水會讓螞蟥產生應激性收縮，使內部體液外滲，從而（ér）造成螞蟥嚴重脫水而（ér）後死亡。所以被螞蟥咬到（dào）後，不必驚慌，撒鹽或者鹽水到螞蟥身上，很快就能從皮膚上脫落。
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