花鰱肉（ròu）質（zhì）鮮美，但花鰱養殖（zhí）卻是門技術活。武漢（hàn）華牧漁樂豐根據多（duō）年養殖經（jīng）驗與研究，為大家提供最有用的幹貨，特此（cǐ）將其總結如下。
一、大湖泊（bó）、水庫（1000畝以上）主養花鰱（lián）模式
1、一次放種，兩次捕（bǔ）撈：花鰱魚種為（wéi）0.3斤～0.6斤左右/尾，每畝（mǔ）放（fàng）70～100尾，1.2斤～1.5斤左右的投放50～80尾/畝，7～8月（yuè）份開始捕撈大的（4斤以上），剩下的10月～12月份捕撈；白鰱每畝配（pèi）放20尾；投放適量的鯽鯉和草魚。
2、一次放種，年（nián）底捕撈（lāo）：花鰱魚種為0.3斤～0.6斤/尾，每畝投放120尾～150尾左右，養到（dào）年底(4斤以上)捕撈；配放白鰱20尾～30尾/畝；並投放適量的鯽鯉和草魚。
二、中型（xíng）精養水體主養花鰱模式(100畝～1000畝的（de）半精養水（shuǐ）體)
放花（huā）鰱魚種每尾0.3斤～0.5斤、1斤左右、1.5斤左右的各（gè）50尾（wěi）左右；放每尾0.3斤的白（bái）鰱30尾左右；另放一定量的鯽鯉和1000尾左（zuǒ）右草魚，正常投（tóu）喂飼料。從7月份開始，把握市場行情，捕大留小。花鰱總產（chǎn）量在每畝500斤以（yǐ）上。
三、漁肥的選擇（zé）
選用常規（guī）氮肥和磷肥、農家（jiā）有機肥占總施肥量80%-90%；還需要根據水質調（diào）節需要施用一定量生物漁肥、芽（yá）孢、碳源、糞鏈球菌、全價微量元素水立肥等生物肥，占總施肥量（liàng）10-20%。這些生物（wù）製劑不但營養豐富、全麵，而且還能肥（féi）水、改水、控水，為魚類提供了良好的生活環境，特別適合（hé）培養大型藻（zǎo）類、輪蟲、枝角類、橈足類等花鰱喜食的浮遊生物，為花鰱的（de）高產養殖提供了（le）保證。
四、肥料投入方法
1、底肥（féi）正常施足。一般按照每畝磷肥20公（gōng）斤、芽孢有機肥300公斤、氮肥3公斤左右施放。在春節前（qián）後（hòu）施放，解決水體主要營養養分問題。
2、3月份施1次發酵好的糞肥300千（qiān）克（kè）/畝，施1次“水立肥+碳源”，每畝用水立肥1-2公斤、碳源2-3公斤。解（jiě）決低（dī）溫下藻類生長不足，需要培育生物絮團作為花白（bái）鰱的餌料，花白鰱攝食越早，體質越好，就越能避免春（chūn）夏之交出血病的暴發。
3、4月份開始,每5～7天在晴天上午施用“芽孢杆菌+水立肥”，每畝1-2千克左右。控製透明度在30公分以內，如果透明度過大，需增加“碳源”用量，直到透明度達到30公分以內（nèi）。
4、6月中旬施一次糞肥300千克/畝（mǔ）（注（zhù）意防止倒藻和出血病（bìng）發生），將整個池塘透明度降低到25公分以內，此時間段開始注意pH的變化，控製（zhì）指標在7.5-8.8之間。
5、7月份、8月份、9月份配合適當磷氮肥，追加碳（tàn）源3-6次。
6、11月份施一次保（bǎo）膘肥；
總結及原則：全年（nián）用肥30次左（zuǒ）右（yòu），施肥效果（guǒ）以保持水體透明度20-30cm為標準。
五（wǔ）、水（shuǐ）質控製問題
主（zhǔ）養花鰱需要每升（shēng）水含有30毫克以上（shàng）生物量的肥水（透明度20～25公分，pH7.5～8.5，總氮0.3～0.6），使用生物漁肥（féi）、芽孢、碳源、糞鏈球菌、全價微量元（yuán）素水立肥等生物肥，所含成分豐富，功能多樣（yàng）。水不夠肥，花鰱食物不足，生長速度會減慢。水體浮遊生物總量不足（zú），下肥量過大，就會出現（xiàn）微囊藻，造成餌（ěr）料生物減少，花鰱的生長速度也會減（jiǎn）慢，且品質下降，出現異味，須科學控製水質，科（kē）學施肥。
六、水體能（néng）量流動
施肥（féi）是促（cù）進浮遊（yóu）生物的物質基礎，把肥料轉化成生物需要（yào）有能量的參與。太陽光能是促進生物繁殖的主要能量來源（yuán）。在低產量池塘（táng），僅靠太陽能量（liàng）就能滿足（zú）要求，但是高產池塘（táng）就完全不同，餌料生物（wù）絮團的發育需要大量（liàng）的外援能量，我們肥水中後期，特別在花鰱生長的旺季，及時補（bǔ）充高能量的（de）肥料（liào），促進餌（ěr）料生物發育，是高產（chǎn）的保障。另外，在水溫較（jiào）低和陽光不足的冬春季節，適（shì）量使用高能碳源，促進低溫生物絮團發育，使花鰱盡早得（dé）到食物，強（qiáng）健體質，能有效增加產量，更重要的是避免春夏之交時暴發的出血病。
七、施肥原則
1、冷水施（shī）肥（早肥水（shuǐ），花白鰱早生（shēng）長，體質好，對疾病抵（dǐ）抗力強）、
2、瘦水慢肥（水特別清的時候要少量多次施肥，待透（tòu）明度降低到30公分（fèn）左右才可（kě）一次性大（dà）量（liàng）施（shī）肥，瘦水施大量肥會導致肥料轉換率低，還可能（néng）引發藍藻）、
3、肥水猛肥（水（shuǐ）比較濃（nóng）的（de）時候也是花白鰱生長最快的時候，不要等到水清了再下肥（féi），要趁水還肥的時候下肥加快肥料轉（zhuǎn）化成餌料生物，讓餌料生物的生產不斷鏈條（tiáo））。
八、病害防治
出血病預防：重點是要在氣溫水溫多變季節來臨之間，做好花白鰱的餌料（liào）培育，讓它們吃得飽，體質好，才能抵抗水溫（wēn）波動帶來的影響。其次要根據曆年發病規律，使用藥物殺蟲殺菌預（yù）防1次～2次，視具體情況而（ér）定。
