苦苣菜看到（dào）名字，朋友們就知道這道菜是帶有一點苦味的，不過大家都知道，良藥苦口嘛，苦苣（jù）菜也是這樣的。雖然苦苣菜吃起來味道有點（diǎn）苦，但是營養價值（zhí）很高，而且種植方法很簡（jiǎn）單，接下來我們就一起來了解一下吧。
苦苣種（zhǒng）子播種方法
苦苣是用種子播種繁殖（zhí）的。種子的產量很高，一株苦苣差不多可以產一千（qiān）多粒種子。
一般苦苣的種（zhǒng）子（zǐ）在生長成熟之後就會自動脫落，通過冠毛借助風力傳播，有（yǒu）點像蒲公英的傳播方式（shì）。掉落在土壤上的苦苣種子，隻要溫度在10度以上（shàng），土壤（rǎng）濕潤，就可以很快的發芽。
人工種植苦苣一般選（xuǎn）擇秋天播種，一是可以解決秋冬季節青草飼料不足，二是利（lì）用了（le）冬季的閑田（tián）。在我國（guó）南方地區，則可以一年四季都播種。
播種的時候可以用條播、撒播或穴播等方式，不過（guò）條（tiáo）播（bō）的方法最好，最（zuì）簡單，也方便後期養護管理。不管（guǎn）哪種播種方式（shì），播種後都需要（yào）及時的填壓，而且一定要（yào）很及時的將雜草清除幹淨，以便影響苦苣的正常生長。
苦苣種子催芽方（fāng）法
苦苣屬於一種（zhǒng）伴生植物，隻（zhī）要不是貧瘠荒廢的土地，都（dōu）有它的蹤影，生長的很廣，適應性很強。
苦苣中子的發（fā）芽率很高，差不多有百分之九十五，就算是沒有完全成熟的種子也可以發（fā）芽。而（ér）且苦苣（jù）種子的休眠期比較短，一般一到兩周的（de）樣（yàng）子（zǐ）。
苦苣的種子（zǐ），隻要溫（wēn）度和濕度合適，當（dāng）年就可以（yǐ）發芽出苗（miáo），而且當年種子的發芽率最高（gāo）。一些被埋得很深的苦苣種子（zǐ），發芽（yá）能力也能保（bǎo）留兩年，隻是一般時間越久，發芽率越低。兩年之後種子基本上就（jiù）不能夠發芽了。
苦苣的種子很小，也很（hěn）輕，所以種植（zhí）之（zhī）前要把土壤修理平（píng）整（zhěng），打好底肥，以保證苦苣（jù）出芽整齊且（qiě）品質好（hǎo）。
關（guān）於苦苣的種（zhǒng）子播（bō）種和催芽方式就介紹這（zhè）麽多了，苦苣生命力很（hěn）強，喜歡吃（chī）的朋友也可以在自家院子裏或者陽（yáng）台上種植。
