口蘑是一種健胃的菇類（lèi），很（hěn）多朋友都愛吃，出現在大家餐桌上的頻率也越來越高。口蘑味道鮮美對於骨質疏鬆、身（shēn）體虛弱和降血壓、抗癌都能起到很好的作用（yòng）。下麵（miàn）讓小編帶著大家了解一下這麽美味（wèi）的口蘑是怎麽（me）種植出來的吧。
口蘑能種植嗎
口蘑是可以種植的。新鮮的口（kǒu）蘑很不容易保存，如果全靠（kào）從原產地運至全國各地，路途上運輸的（de）時間會（huì）影響口蘑的（de）新鮮程度，從而影響口感。所以我們研發了口蘑（mó）種植技術，這樣大家吃到（dào）新鮮口蘑的幾率就越來越高了。不過種植口蘑有以下幾個注意事項：
1、口蘑種植的（de）時間要選擇好，太熱或者太（tài）冷的環（huán）境都不適合口（kǒu）蘑菌絲（sī）的培養。
2、口蘑種植要求菌絲潔白且濃密，結塊性好，菌（jun1）絲（sī）均勻一致，沒有雜菌，切成大小適中（zhōng）的塊且沒有吐黃水。
3、口蘑通風的時間（jiān）也得確定準（zhǔn）確，初期不用通（tōng）風，避（bì）免傷害到脆弱的菌絲。
4、口（kǒu）蘑種植棚內（nèi）的溫度也需要控（kòng）製好（hǎo），以（yǐ）免導致口蘑的產量（liàng）不高（gāo）。
口蘑羊（yáng）糞種（zhǒng）植技術
野生的口蘑一般都是生長在草原上有羊骨或是羊糞的地（dì）方（fāng）。羊糞種植技術是很多農產品特別是菇類產品的種植首選（xuǎn），口蘑種植也不例外。羊糞是有機肥，種植（zhí）使用安全（quán）方便、肥效好，是種（zhǒng）植戶們致富省錢的好辦（bàn）法。那麽用羊糞怎麽種植口蘑呢？小編來介紹一下吧。
一、先鋪肥料接菌種
種植口蘑菇的大棚內先進行消毒，把發酵好的羊糞上床鋪料的時候，需要疏鬆平整，羊糞（fèn）肥料（liào）厚度不超過20厘米，等到接好口蘑菌種後（hòu），再鋪上4厘米羊糞肥，避免造成菌（jun1）絲生長養料被吸收後下榻。
二（èr）、口蘑發菌的培養
口蘑發菌剛（gāng）開始菌絲（sī）生長的比較慢，可以不用通風。但是當菌絲長到5厘米以上的時候，每一（yī）天必須通風2-3次。菌（jun1）絲長到10厘米左右之後，就需要晝夜不斷的通風透氣了，而且棚內還需要多噴水，提高空氣的濕度。控製好棚內溫（wēn）度在口蘑菇菌絲適（shì）宜生長的溫度範圍內，保證（zhèng）口蘑菌絲能（néng）很好的（de）發育（yù）長大（dà），長成可（kě）以食用的口蘑。
口蘑的營養價值（zhí）
口蘑不僅口感好，而且營養非常高，含有很豐富的脂肪、蛋白質、纖維、糖類和鈣、鉀、鐵、磷等礦物質，還含有多種（zhǒng）維生素。而且（qiě）還有很多抗（kàng）病毒（dú）成分，能夠預防（fáng）骨質疏鬆、防癌等。
口蘑對於肥胖需要減（jiǎn）肥的人群也（yě）適用，其口感好，味道鮮美，但是所含（hán）的熱量很低，稍微多吃也沒有關係。
現在，我們了解了口蘑的種植技術，也了解到口蘑有這麽多的營養價值，口蘑是（shì）非常健康的養（yǎng）生食材（cái），很多營（yíng）養學家也推薦大（dà）家多多食用。
