棉花種子儲存的營養物(wù)質主要包括有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生(shēng)素、無機鹽、水等,主要儲存在子(zǐ)葉中。據了解,棉花種仁中蛋白質含量為(wéi)41-45%左(zuǒ)右,平均為42.8%,油分含量為27.1-33%左右,平(píng)均為(wéi)30.3%。
一、棉花種子中儲存的(de)營(yíng)養物質
1、棉花種子儲存的營養物質主要包括(kuò)有(yǒu)蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、無機鹽、水等(děng)。
2、棉花種仁中(zhōng)蛋白質含量大約為41-45%左右,平均約為(wéi)42.8%左右;油分含量約為27.1-33%左右,平均約為30.3%左右,具體蛋白質、油分含量與栽培區(qū)域(yù)以(yǐ)及棉花(huā)品種有關。
3、如果是黃河流域棉區,棉籽中(zhōng)的蛋白質含量約為42.9±1.53%,油分(fèn)含量約為30.3±7.55%。如果(guǒ)是長江流域棉區,棉籽中的蛋白質含量月份43.3±1.84%,油分含量約為29.6±2.54%。如果是新疆棉區,棉籽中的蛋白質含量約(yuē)為41.6±4.22%,油分含量約為31.7±4.59%。
4、長江流域棉區的棉籽,蛋白質含量最高,油分含量最低。新疆棉區的棉籽,蛋白(bái)質含量最低,油分含(hán)量最高。黃河流域棉區的棉籽,蛋白質含(hán)量和油分含量居中。
二、棉花種子中營養物質的儲存位置
1、棉花種子中的營養(yǎng)物質主要儲存在(zài)子葉。
2、如果是單子(zǐ)葉植(zhí)物,種(zhǒng)子(zǐ)由種皮(pí)、胚和胚乳組成,而(ér)營養物質主要儲存在胚乳(rǔ)之(zhī)中。如果是雙子葉植(zhí)物,種子由種(zhǒng)皮和胚(pēi)組成,其中胚包(bāo)括胚根、胚芽、胚軸和子葉,而(ér)種子(zǐ)營養物質主要儲存在子葉中。