1、選地整地：種植瓜蔞要選擇土層深厚、疏鬆肥沃的向陽土地，因為瓜蔞屬於深根性植物，播種前的15~20天要對土壤進（jìn）行消（xiāo）毒處理，不必作（zuò）畦，但要（yào）在四周開好排（pái）水溝（gōu）。2、選種（zhǒng）：選擇2~3年生的（de）粗細均勻、斷麵白色（sè）新鮮、沒病蟲害的雌（cí）株塊根。3、田（tián）間管理：每年春天和冬天都要進（jìn）行一次中耕除草，結合追肥（féi）、灌水進行。要及時（shí）搭架、修剪枝條、進行人工授粉，注意（yì）病蟲害防治。
一（yī）、選地整地
瓜蔞屬於深根性植物，瓜蔞的根（gēn）深入土中（zhōng）1~2米，所以在栽培的時候應該要選擇土層深厚、疏鬆肥沃的向陽（yáng）土地。土壤以壤土或沙（shā）壤土為好。
在（zài）整地前，每1000平方米施入農家肥5000公斤作為基肥，加過磷酸鈣30公斤（jīn），耕翻入土（tǔ）。在播種（zhǒng）前的15~20天，在土地中撒施75%可濕性棉隆粉劑進行土壤消毒。一般不（bú）必作畦，但土地四（sì）周應（yīng）該要開好（hǎo）排水溝。
二、選種
可選擇雌株塊根進行種植（zhí），最好選擇2~3年生的粗細均勻、斷麵白色新鮮、沒病（bìng）蟲害的雌株塊根，把塊根切成5~7厘米（mǐ）的小段，在切口處蘸取草木灰，稍微晾（liàng）幹後進行栽培。也（yě）可在9~10月份，選擇橙黃色的短柄成熟果實，在第二年春天3~4月（yuè）間，把種子用（yòng）40~50℃的溫水浸泡一夜再取出晾幹（gàn），並經（jīng）常用濕砂土進行催芽。按照穴距（jù）2米下種，上麵覆土3~4米。播種後15~20天內出苗。
三、田間管理
（1）中耕除（chú）草
在每年春天和冬天各進行一次中耕除草，生長期間按照雜草滋生（shēng）的（de）情況，及時除草。
（2）追肥、灌水
追肥、灌水要結（jié）合中耕除草（cǎo）進行，以追施人畜糞水為主（zhǔ），冬季增施過磷酸鈣，土（tǔ）地幹旱時及時澆水（shuǐ）。
（3）搭架
當瓜蔞的根部長到30厘米以上時，可以（yǐ）用竹（zhú）竿作為支柱進行搭架，棚架（jià）高1.5米左右。也可以引向附近樹木、溝壑或間（jiān）作高杆作（zuò）物，有助於瓜蔞攀援。
（4）修（xiū）剪枝條（tiáo）
在架子引起蔓延的同時，去除多餘的莖蔓（màn），每株隻剩下2~3個壯蔓。當主蔓（màn）長到4米~5米時，摘下頂芽（yá），促進多（duō）生側枝。陳列（liè）的莖蔓，立即整理，均勻分布。
（5）人工授粉
瓜蔞的（de）自然結實率比較低，采（cǎi）用人工授粉的方法（fǎ）比較簡單，而且能夠大幅度提高瓜蔞的產量。用毛筆將雄花的花粉放在培養皿種（zhǒng），然後用毛筆蘸花粉，逐朵抹到雌花的柱頭上。
（6）病蟲害（hài）防治
在種植瓜蔞的過程中（zhōng），要注意蚜蟲、根腐病、根結線蟲等病蟲害的侵入（rù），要提前做（zuò）好預防做（zuò）好（hǎo）預（yù）防措施。
