種植百香果適宜在冬季最低溫度0℃以上地區栽培。南方地區從2月到3月開始開花，一邊生長一邊（biān）開花，基本上全年都有（yǒu）水果成熟。在冬季溫度低於（yú）0℃的地區，需要用溫室保護（hù）地栽培。在寒冷的（de）季節，百香果苗木可以短期集中移動到塑料（liào）大棚，清明（míng）前後移動到露天栽培，當年即掛果，冬天再移動到塑料大棚。
一、百香（xiāng）果（guǒ）種植條件
百香（xiāng）果適應在冬季最低溫度0℃以上地區栽培。南方地區從2月到3月（yuè）開始開花，一邊生長一（yī）邊開（kāi）花，基本（běn）上全年都有水果成熟。在冬季溫度低於0℃的地區，需要用溫室保護地栽培。在寒冷的季節，百香果苗木可以（yǐ）短期集中移動到塑料大（dà）棚，清明前後移動到露天栽培，當年即（jí）掛果，冬天再移動到塑料大棚。
二、百香（xiāng）果（guǒ）種植時間
一（yī）般來說，春季（jì）2月或3月栽（zāi）培，采用優質扡插（chā）苗定植，水分、肥料充足，整形、防蟲等管理（lǐ）適當，約5月末可陸續開（kāi）花。自然授粉或人工輔助授（shòu）粉（fěn）後，果實發育50-60天，約7月底成熟，可開始采收。如果 采用種子播種的（de）實生苗栽培，在（zài）春天栽培（péi）後，管理適當，約9月以後才會開（kāi）放（fàng）少量花朵，果實發（fā）育需要70天以上（shàng），因此11月前西番蓮以後才會有少量的果實成熟可供采收。
三、百香果種植成本
1、項目投資估算（以種植1畝算、金額為元）：地租30元/年、備耕50元、肥料100元、材料150元、人工100元、種苗330元，合計760元，加（jiā）上其他不可預算（suàn）費用，每畝約800元。
2、畝（mǔ）產值估算
（1）當年畝產值估算：按平均最（zuì）低株產20斤、最低市場價格1.50元/斤計算，110株×20斤/株×1.5元（yuán）/斤＝3300元。每畝利潤稅=3300-800元=2500元。當年種植，半（bàn）年就有收入，當年就有利潤。而（ér）且投入（rù）產出比超過1：3的利潤非常可觀。
（2）第二年畝產值估算：因為（wéi）節（jiē）約（yuē）了苗錢、材料、備（bèi）耕等投入，水果（guǒ）產量也明顯增（zēng）加，畝產有3000-5000斤，產值達4000元以上，純利潤超過3500畝，而（ér）且效益更加明顯。就算（suàn）將來全部按工廠原料價格賣5毛錢1斤，產（chǎn）值也在2000元左右，每畝的利潤不（bú）少於1000元，經濟效益依然十分顯著。
