1、選擇合適的葡（pú）萄品種：選擇品質好、成熟期不早不晚、耐運輸和儲存的品種（zhǒng）。2、栽種方法：根據需求來決定，如果選擇（zé）早熟或者中熟品種，則適合保溫大棚種植。3、選擇種植園：要求陽光（guāng）充足（zú）、地勢開闊、空氣質量（liàng）好。4、覆膜工作：塑料薄膜要注重厚度、透光性等要點。5、後期管理工作：根據生長情況提供一定的營養物質。
一（yī）、選擇合適的葡萄品（pǐn）種
大棚溫室種葡萄選擇合適的品種（zhǒng）十分關鍵，首先要（yào）選擇果實品質好的品種，其次要選擇成熟期不早不晚的品種，最後要選擇方便運輸和貯藏的品種。常見的葡萄品（pǐn）種有巨峰葡萄（táo），一些雜交品（pǐn）種也（yě）可以。
二、栽種方法
大棚葡萄栽種（zhǒng）方法應根據栽培需求決定，選擇早熟或中熟葡萄品種更適合保（bǎo）溫（wēn）大棚栽培，然後采用催熟的方式。如果選（xuǎn）擇高品質的葡萄品種，則適合選用（yòng）晚熟的種植方式，可以用塑料（liào）大棚（péng）進行種植，減少濕度對葡萄的影響，減少病蟲害的入侵。
三、選擇種植園
大棚葡萄適合選擇陽（yáng）光充足、地形（xíng）開闊、空（kōng）氣質量好的幹燥場所，土壤要（yào）透氣性好（hǎo）、排水性（xìng）強、保肥（féi）能力好的沙土（tǔ）。
四、覆膜工作
1、首先要選擇合適的塑料（liào）薄膜，主要重視厚度、透光性等要點。因為這兩點對葡萄的生長很重要。如果（guǒ）所在的地方光照時間（jiān）長，溫度比（bǐ）價高，大棚塑料薄膜的老化度就會快一些，如果受到大風天（tiān）氣的影響，薄膜可（kě）能會遭受損害。大棚塑料薄膜的使用時間最好（hǎo）不要超過2年，很容（róng）易影響透光性、保溫性。所以，要想薄膜能夠達到最好的應用價值必（bì）須年年換模，在頂膜覆蓋以（yǐ）後要蓋上壓膜線。
2、控製覆膜的保溫和（hé）保濕效果，在完成覆膜早期大棚內的溫度不（bú）適宜（yí）過高。覆膜約1個月以後，種（zhǒng）子開始發芽（yá），不（bú）能使棚內溫度過高。
五、後期管理工作
在葡（pú）萄種植後期應（yīng）在原來（lái）覆膜的基礎設施上鋪（pù）一層反光膜，控製大棚中光照強度（dù）在30%左右，這對植物進行光合作用非常有（yǒu）效。平時要根據葡萄的生長情（qíng）況提供一定的（de）營養物質，不同生長時期所（suǒ）需的肥料不同，像果實（shí）膨大期最好要保證磷鉀肥的使用，促進植物的生長。
