1、選地：以土層（céng）深（shēn）厚疏鬆（sōng）、排灌方便、pH值6.5-7.5的中（zhōng）性或微堿性土壤最為適宜。2、整地：精細整（zhěng）地，徹底清除雜草。3、施用底肥（féi）：每畝施用2000公斤的廄肥、10公斤的尿素、20公（gōng）斤的硫酸鉀和50公斤的過磷酸鈣。4、種子處理：種子要經過清（qīng）洗，曬（shài）幹，使種子（zǐ）的淨度達到90%。5、播種方法：一般條播。
一、選地
以（yǐ）土層深厚疏鬆、排灌方便、pH值6.5-7.5的中性或微堿性土壤最為（wéi）適宜。在土（tǔ）壤含鹽（yán）量0.2％的鹽堿地上也能生長良好，不（bú）適於黏土（tǔ）。
二（èr）、整地
精細（xì）整地，徹底清（qīng）除雜草。春播時（shí），需要在上年作（zuò）物收獲後，淺耕滅茬，除草，保墒，然（rán）後深翻（fān），耕深達20厘米，再耙、壓，使它平整。秋播要在（zài）作物收（shōu）獲後，深耕、耙平、磨碎（suì）。
三、施底肥
結合整地施用底肥，每畝施用2000公斤的廄肥、10公斤的尿（niào）素、20公斤的硫酸鉀和50公斤的過磷酸鈣。因為種子不耐鹽，所以播（bō）種前用土壤灌水洗鹽，或者雨後播種才容易出苗。
四（sì）、種（zhǒng）子處理
種子要經過清洗、曬幹，使種（zhǒng）子的淨度達到90%，播前可將農藥、除草劑、根瘤（liú）菌和肥料按比例配置拌種，避免苗期病蟲害。用根瘤菌等細菌肥料（liào）拌種（1千克根瘤菌（jun1）可拌10千克種子），能提高產量20％以上。
五、播（bō）種方法
一般采用條播，行距30-40厘米。目前（qián）普（pǔ）及的密壟斷稀植（zhí）技術，行距15-20厘米（mǐ），既增（zēng）加覆蓋，提高產量，又便於田間管理。播種後再鎮壓一遍，有利於保墒。
六、日常管理
1、灌水和排水
灌水（shuǐ）可以用溝灌，也可以噴灌（guàn）。冬天前，返青後分別澆一次水，收割（gē）後，根據幹旱情況，適時澆水，對新種的苜蓿保苗澆（jiāo）水時，幼苗需要3片真葉，株高（gāo）5厘米（mǐ）以上時進（jìn）行。苜蓿的根（gēn）係不耐淹，水淹24小時會造成死亡，雨季低窪地（dì）應注意及時排除田間積水。
2、施肥
播前施足（zú）底肥（féi）。每畝施用過磷酸鈣20-30公斤，與廄肥2000公斤同時（shí）施用。現在各地普及的細菌肥（féi）料，如增產菌、EM、噴施寶等（děng）都可促進苜蓿生長。
3、除草（cǎo）
（1）返青後、幼苗（miáo）期、二次刈割前後都要（yào）除草。一般在灌水後除草，可采用中（zhōng）耕、耙切及化學藥劑等方法。
（2）化學除草劑分為三種：一是播種前適用的土壤處理除草劑，如地樂胺（àn）、滅草猛、草甘膦等；二是苗前適用的除草劑，如地樂胺、禾耐斯、都爾等；三是苗後適用的除草劑，如普施特、豆草隆、苯達（dá）鬆等。但注意藥效應（yīng）在刈（yì）割前2-3周失效，以免造成家畜（chù）中毒（dú）。
4、病蟲害防治
生長4年以後，苜蓿的病蟲害較多。可用藥劑、提前刈割、摘除病葉等方法防治，但（dàn）根本的防治措施還在於選用抗病品種及（jí）播前藥（yào）物拌種。
5、收割
每年（nián）可以割草3-5次。從開始花期到開（kāi）始花期約為7-10天（tiān），第一（yī）次在開始花期（1/10開花）最（zuì）合適，此時蛋白質含量最高，最晚不能晚於盛花期。否則，落葉嚴重，莖（jīng）稈纖維（wéi）化，品質下降。
