1、種植方法：一般在春冬兩季播種，最好選擇粒大、飽（bǎo）滿、種殼黑褐色、無病斑的優質種子（zǐ）進行播種，采用條播，播前要在苗床上施加基肥，播種後複蓋細（xì）肥土和薄草，種子發芽後即可揭開，種子（zǐ）發芽後長到20厘（lí）米時即可間苗。2、生長習性：山（shān）茶樹喜歡溫暖、怕寒冷，要求年平均氣溫（wēn）在16~18度，還需要充足的光照和水分。
一、山茶籽的種植方法
1、一般在春天和冬天播種，播種方（fāng）法采用條播，播（bō）種（zhǒng）前在苗床上施足基肥，播種結束後蓋細肥土和一層薄草（cǎo），種子發芽出土後，可以揭開薄草進行除草和鬆土工作。
2、播種山茶種子之（zhī）前，選種也很重要，最（zuì）好是選取選（xuǎn）取（qǔ）粒大、飽滿、種殼黑褐色、無病斑、有光（guāng）澤的新鮮優質種子，並薄薄（báo）地攤在空氣流通、幹燥的地方，讓其自然開裂脫粒，種子室內陰幹貯（zhù）藏。
3、種子發芽後（hòu），長到20厘米高時，可以間苗，在3種幼苗中（zhōng）留下（xià）最壯（zhuàng）實的一株，其他兩株可（kě）以去除或種植到其他地（dì）方，以備後用或移植（zhí）到其他地（dì）方。
二、山茶樹的生長習性
1、山茶樹是山茶科、山茶屬的一種植物，也稱為茶（chá）子樹、茶油樹、白花（huā）茶（chá）等，主要分布區（qū）域是中國從長江流（liú）域到華（huá）南各地。
2、油茶喜溫暖，怕寒（hán）冷，要求年平均氣溫（wēn）16~18℃，花（huā）期平均氣（qì）溫12~13℃。突然的低溫和晚霜會落（luò）花、落果（guǒ）。要（yào）求有充足的陽光，否則隻（zhī）會長枝葉，結果少（shǎo），油含（hán）量低。
3、山茶樹種植要求水分充足，年降水量一般在1000mm以上，但（dàn）花期不斷降雨，影響授粉。要求在坡度和緩慢、侵蝕作用較弱的（de）地方栽培，對土壤的要求不太嚴格，一般適用於土層較深的酸性（xìng）土，而不適用於（yú）石頭較（jiào）多和土質較硬的地方（fāng）。
