1、播種時間：紫菜苔種植時間一般在7月至9月下旬，8月下旬播種最佳。2、苗期管理（lǐ）：首先苗床要深翻平整，每平方米播種（zhǒng）1~2克。3、定植：待其出（chū）苗後進行定植，定植前要施足底肥，每畝施入（rù）2500公斤的腐熟（shú）農家肥或（huò）者100公斤的複合肥為宜。4、田間管理：做好田間（jiān）管理及病蟲害防治工作。
一、播種時間
一般在7月至（zhì）9月（yuè）下旬，最佳播（bō）種時間在8月下旬，播種時間越早，育苗越困難，定（dìng）植後死亡率也（yě）比較高，產量（liàng）低，產出的菜苔味道苦。播種時間延遲，死苗少，但會縮短收獲期，收獲次數減（jiǎn）少，影響產量。
二、苗期管理
苗床應深翻平整，每平方米播種1~2克，為預防病害，可用百菌清拌細土施用，出苗前保持土壤濕潤，出苗後遇到高溫（wēn）幹燥（zào）氣候，應在傍晚澆水，同時注（zhù）意蚜蟲（chóng）、黃曲條跳（tiào）甲以及小菜蛾等害蟲。早熟品種苗齡為20~24天，超過24天可能會在苗床中抽苔或者定植後未長蓮座就抽苔；中熟品種苗齡25天為好，晚熟品種苗齡以一（yī）月為好。
三、定植
定植（zhí）地至少在定植前10天完成，一般耕耙2次，再開溝做畦。定植前要施足底肥，每畝施入2500公斤的腐（fǔ）熟農家肥或者100公斤的複合肥為宜（yí）。定植前一天澆透水，以免取苗，取苗時最好帶土移栽，不能帶土也盡量不要傷根，隨取隨栽（zāi）。幼苗栽（zāi）植不宜過深，以免將幼苗蓋住，栽種後及時澆水，一塊地栽種完後在澆一（yī）次（cì）透水，但是不宜大水漫灌。合理的控製株行距，確保通透性良好，如果對著前後有早抽苔（tái）的現象，可以將主苔摘除，適當增（zēng）施氮肥，促（cù）使其恢複正常。
四、田間管理
整個生育期間要保持土壤濕（shī）潤，發現葉片（piàn）缺水萎焉時要立即澆水。生育期間要追（zhuī）肥（féi）4~5次，施肥時不提倡施加碳銨。因為肥水和菜薹形成密切相關。現（xiàn）蕾前後需（xū）要足夠的肥水，保證植株菜薹的形成，特別是早熟品種需要足夠的（de）肥水。此外，還要（yào）注意紅菜苔的病害防治，主要病害有霜黴病、軟腐（fǔ）病、病毒病、黑斑病、根腫病等，要注意防治。
