使用淘米水：將淘米水倒（dǎo）入（rù）塑料瓶中，蓋上蓋子（zǐ）並（bìng）放在有陽光的位置，這樣經（jīng）過1周左右即可完成發酵，發酵後將淘米水稀釋5-10倍即可當作肥料。
使用蛋殼和（hé）果皮：將雞蛋殼和香蕉皮洗淨，曬幹後（hòu）再（zài）全部（bù）碾成（chéng）粉末，此時的粉末（mò）即可作為肥料（liào）與土壤混合使用。
使用廚餘垃圾：將素食廚（chú）餘垃圾切（qiē）碎，隨即裝入泡沫盒中（zhōng），裝好後鋪（pù）一（yī）層泥土，最後蓋上（shàng）蓋子等待發酵即可。
一、蔬菜肥料自製方法
1、使用淘米水
（1）向塑料瓶（píng）中（zhōng）倒入淘米水，然後蓋（gài）上蓋子後（不用擰緊）放在光照充足的地方，經過7天左右（光照不足（zú）時需要（yào）2-3周（zhōu））即可完成發酵。
（2）如果發酵期間出現（xiàn）異味，可（kě）向瓶內添加橘子皮。當淘米水變為黃色或黃黑色時即表示完成發（fā）酵，此時將（jiāng）它稀釋5-10倍即可作為肥料使（shǐ）用。
2、使用蛋殼和果皮
（1）將雞蛋殼和香蕉皮洗淨、曬幹，待碾碎後即可作（zuò）為肥（féi）料使用。
（2）碾碎的（de）粉末不能（néng）直接（jiē）撒在土壤（rǎng）表麵，否則會招引昆蟲（chóng）、老鼠，正確的用法是（shì）混入土壤中，或加入堆肥中，這樣可增加堆肥中的鈣（gài）元素、磷元素、鉀元素的含量。
3、使用廚（chú）餘垃圾（jī）
（1）將不含肉類（lèi）的素食廚餘垃圾切碎，再裝（zhuāng）入可以密封的泡沫盒中，然後添加一些（xiē）雞（jī）蛋（dàn）殼、果皮、腐爛的樹葉。
（2）在廚餘垃圾（jī）上（shàng）麵鋪一層泥土（距（jù）離頂部3厘米左右），再倒入適量清水，隨即再鋪一層厚度為3厘（lí）米的幹土，並放幾條蚯蚓進去。
（3）蓋上蓋子，將泡（pào）沫盒放在陽台上，經過（guò）3個月左右即可完成發酵。
二、蔬菜肥料有（yǒu）哪些
1、化肥
（1）主要包括氮肥、磷（lín）肥、鉀肥及其他一些中微量元素肥料。
（2）施用氮磷鉀肥是讓蔬菜高產的必要條件，中微量元素肥料需根據土（tǔ）壤肥力、蔬菜的缺素情況進行補充。
2、糞肥
包括雞糞、豬糞等禽（qín）畜糞（fèn）便，此類肥（féi）料富含養（yǎng）分，但要經過腐熟後才能使用（不宜在大棚內（nèi）使用（yòng）），否則（zé）容易燒（shāo）苗，而且還會釋放出有害氣體。
3、土雜肥
主要包（bāo）括秸稈類堆肥，此類（lèi）肥料可以保持土壤的肥力和優良性狀，調節土壤中的碳氮比。在大棚中使用時，需進行發酵腐（fǔ）熟。
4、生物有機肥
此類肥料通常含有功（gōng）能性生物菌，可作為大棚蔬菜的首選肥（féi）料（但不能代替化肥），但使用時（shí）需注意其來源、是否含有重（chóng）金屬以及其他有毒有害物質等問題，同（tóng）時（shí）還要考（kǎo）慮（lǜ）土壤的類型以及施肥目的。
