荸（bí）薺開花是什麽樣？可以無土種植嗎？

荸薺也叫馬蹄（tí），是莎草科荸薺屬沼生草本（běn）植物；原產印度東部，我（wǒ）國南（nán）北（běi）溫帶（dài）地區多（duō）有栽培。它的根狀（zhuàng）莖細長，通常在（zài）先端有黑褐色塊莖，就是食用（yòng）的荸薺，塊（kuài）莖扁圓形，直徑3-4公分，上端有喙（huì）狀芽，周（zhōu）圍有褐色鱗（lín）片。

 

荸（bí）薺的（de）特（tè）點

荸薺的頂端較鈍或近急尖,有多（duō）數花,在小穗基部有2片鱗片,中（zhōng）空無花,其餘鱗片（piàn）全部有花,開花後一般鬆散地呈複瓦狀排列,且呈寬長圓形或卵狀長圓形,頂端鈍圓,長3-5毫米左（zuǒ）右,寬2.5-3.5毫米左右,顏色一般為白色,花果期一般為5-10月份。   荸薺是一種需要土壤作為定植基（jī）質，吸收土質（zhì）營養的（de）植物品種，如果說不用土壤栽植，純用水培或者營（yíng）養液栽（zāi）培，需要消耗（hào）的人力物力太大，而且還不一定能夠長好（hǎo），所以是不建議無土種植荸薺的。  

無土種植荸（bí）薺

無土種植荸薺的要求很高，因為離開了土壤就需要補充很多稀缺的營養，不管是水培還是（shì）營養液栽培都需（xū）要付出很多人（rén）力物力（lì）。在種植（zhí）時還要先讓種薺適應無土的環境，無土種植荸薺還（hái）要保證肥料的充足，它在15度以上（shàng）時才能（néng）萌芽，25度（dù）的時候開始分蘖，30度才能旺盛生長（zhǎng），在適宜的環境下15-20天左右才可成苗。所以市麵上也很少看到無土栽植的荸薺。  

荸薺的繁殖

荸薺的種植要選用合適（shì）的球莖來進行無性繁殖，它一般是通過匍匐莖進行繁殖的，所以要選擇表（biǎo）皮無破損、頂芽側芽粗（cū）壯健全、皮深褐色、單（dān）球莖重為15克以上的球莖（jīng）做種薺，在（zài）種（zhǒng）植前用50%多菌靈溶液（yè）浸泡消毒。種植時間需（xū）根據種植區的氣候條件確定。荸薺的（de）發芽溫度需要保（bǎo）持在10～15度左右，待溫度穩定在這個範圍內後才能種植。