基肥：全麵撒施有機肥和鉀（jiǎ）肥，這樣既能減少養分流失，還能（néng）清除有機肥裏麵的病菌、蟲（chóng）卵等外源有害物。
苗期：增施磷肥，以加（jiā）快結果速度。
追肥：主施速效氮肥，配合使用磷鉀肥，同時要追施一些生物菌肥。
一、茄子需要什麽肥料
1、所（suǒ）需肥（féi）料（liào）
（1）基肥：在茄子（zǐ）的生長過程中（zhōng），施足底肥可以使得產量增高，有機肥和鉀肥要全（quán）麵撒施，這樣不但可以減少養（yǎng）分流失，還（hái）可（kě）以徹底清除有機肥中的病菌、蟲卵等外源有害物。
（2）苗期：在（zài）苗期應多施磷肥，這樣（yàng）可（kě）以提早結果。
（3）追肥：茄（qié）子追肥應以速效氮肥為主（zhǔ），配施磷、鉀肥，並適（shì）量加入生物菌肥。
2、施肥時（shí）間和方法
（1）植株成活後至（zhì）開花前應該追施尿素，在開花後至坐果前應該追施10％-20％的人畜糞。
（2）門茄坐果後至四門鬥茄采收（shōu）前應及時澆水追肥，肥隨水（shuǐ）澆，一般每公頃追人畜糞尿8～15噸（dūn），在四門（mén）鬥茄采收後配合以20％～30％的淡糞水澆施，一（yī）般每采收一次茄（qié）子追施一次糞水（shuǐ）。
二、茄子高產施肥方法
1、大棚茄子要施足底（dǐ）肥
（1）每（měi）畝施用有機肥（féi）6000千克（kè），如（rú）果是舊棚可以減少施用量，另加施20～30千克硫酸鉀。
（2）茄子（zǐ）底肥要有機（jī）肥和鉀肥全麵撒施，隨後翻入（rù）土中。需要特別注意的是，有機肥一定要充分腐熟，盡（jìn）可能用專業的發酵劑進行處理。
2、茄子壯苗（miáo）期（qī）要多施（shī）磷（lín）肥
（1）茄（qié）子壯苗期在苗期（qī）多施磷肥，可以提早結果。通常9平方米苗床可施入（rù）過篩腐熟有機肥200千（qiān）克、過（guò）磷酸（suān）鈣與硫酸鉀各0.5千克。
（2）當茄子苗長到4－5片真葉時，如果（guǒ）下部葉片顏色較淡，可葉麵噴施0.1%－0.2%的磷酸二（èr）氫（qīng）鉀或尿素，這樣可以（yǐ）確保培育出壯苗（miáo）。
3、要及時追（zhuī）施催果肥
（1）整個植株進入果實生長為主的時期，莖葉也開始旺盛（shèng）生長（zhǎng），需肥（féi）量增加。此時（shí）進行頭次追肥，稱（chēng）為催果肥，這是關（guān）鍵施肥時期。
（2）茄子催果肥用量，每畝（mǔ）施硫酸銨30－40千克，或（huò）尿素15－20千克，穴施或溝施（shī），施後蓋土、澆水。
4、茄子的膨大肥
（1）當“對茄”果實膨大，是茄子需肥的高峰期，這時（shí）再進行第二次追（zhuī）肥，即膨大肥。
（2）膨大肥以氮肥為主，配（pèi）施磷、鉀肥，還要注意葉麵追施鈣、硼、鋅等中量及微量元素肥料。
（3）這時可結合澆水（shuǐ），每畝（mǔ）追施腐熟的稀糞尿（niào）1000千克或磷（lín）酸二銨20－30千克。
5、茄子的葉麵噴肥（féi）
從成果（guǒ）期開始（shǐ），可根（gēn）據（jù）長勢（shì）噴施（shī）0.2%-0.3%的尿素、0.2%-0.3%磷酸二氫鉀、0.1%-0.2%硫酸鎂等肥料。通（tōng）常7-10天一次，連噴2-3次。
6、大棚茄子可多（duō）施生物菌肥
（1）生物菌肥不僅含有（yǒu）大量固氮、解磷、解鉀活（huó）性菌，還含（hán）有有機質（zhì）、腐殖酸和微量元素等。
（2）生物（wù）菌肥與其它肥料配施，不但可以節約肥料使用量，而且可以解決土壤板結（jié）、增（zēng）加土壤微生物含量等問（wèn）題。
