馬鈴薯的催芽方法包括赤（chì）黴素催芽法、溫室大棚催芽法等。
赤黴素催芽（yá）法：將薯種放入赤黴素溶液中浸泡半小時至（zhì）1小時（shí），撈出後埋入濕沙床中，按照一層種（zhǒng）薯一層沙的方式擺放（fàng）3-4層。經過數（shù）天，待（dài）薯芽長度達到（dào）0.5厘米時便可煉芽播種。
溫室大棚催（cuī）芽法：在棚（péng）內鋪一（yī）層馬鈴薯塊，撒一層沙（shā），總共鋪3-5層馬鈴薯塊，最（zuì）後覆（fù）蓋草苫。經過數（shù）天，待芽長達到0.5厘（lí）米時便可煉芽播種。
一、馬鈴薯的催（cuī）芽方法
1、赤黴素催芽法：可（kě）以用5-8ppm的赤黴素（sù）浸泡馬鈴薯種30-60分（fèn）鍾，然後撈出後立刻埋入濕沙床中進行催芽，沙床要放（fàng）在陰涼的通風處，鋪上濕沙（shā）10厘米左右，按照一層種薯一層沙擺3-4層即可。等5-7天（tiān）之後，當中薯芽（yá）長達0.5厘米左（zuǒ）右的時（shí）候就可以煉芽播種（zhǒng）。
2、溫室（shì）大棚催芽法：如果溫室大棚的地麵太（tài）幹燥，可以先噴灑少許（xǔ）的水讓地麵潮濕，然後鋪上一層馬鈴薯塊，撒上一層沙（shā），可（kě）以鋪大約3-5層馬鈴薯（shǔ）塊，最後在上麵蓋上草（cǎo）苫或者麻袋進行保（bǎo）濕，要注意不可用塑料薄膜蓋。等待5-7天之（zhī）後，當芽長達0.5厘米左右的時候就可以煉芽播種。
3、還可以把種薯與沙分層相間放置，大約放置3-4層，並且溫度要保持在20℃左右，可以在馬（mǎ）鈴薯的表麵蓋（gài）上用稻草編織的草席，然後在草席上撒上水，這樣可以保持濕潤。種薯經10天（tiān）左右就（jiù）會萌芽，在催芽的時候，種薯可以用0.1%-0.2%的高錳酸鉀液進行浸種10-15分（fèn）鍾，這樣（yàng）可以提高催芽效果。
4、可以利用（yòng）已有的苗床，也可以現挖一個苗床，把苗床底鏟平之後，按照鋪一層薯塊撒一層濕沙，大約鋪3-5層薯塊，最（zuì）後在沙子上麵（miàn）蓋（gài）一層草苫。在苗床（chuáng）上要起好竹拱，蓋嚴薄膜，周圍用土壓（yā）好等待發芽即可。
二、馬鈴薯（shǔ）中後期怎麽管理
1、水肥管理
（1）在（zài）馬（mǎ）鈴薯中後期的時候，是馬鈴薯（shǔ）塊莖膨大的關（guān）鍵時期。因此這個時期對水肥的需求（qiú）量也會大大增加，因此一定要做好水肥管（guǎn）理工作。
（2）滿足馬鈴薯生長的（de）水肥需求，在馬鈴薯塊莖長到大約核桃大小的（de）時候便（biàn）要開始澆（jiāo）水施肥（féi）。由於馬鈴薯對鉀元素的要求是比較大（dà）的，因此要注意提高鉀肥的比例。
（3）在澆水的（de）時候，可結合（hé）追施氮鉀肥，通常每隔十天左右再追（zhuī）肥（féi）一（yī）次，連（lián）續兩次左右即可（kě）。土壤過於幹旱（hàn）時要及時澆水，同理水分過多時也（yě）要做好排水工（gōng）作。
2、中耕除草
（1）馬鈴（líng）薯在進入到中後期之後，其生長量是比較大（dà）的。因此我（wǒ）們還需要做好中耕除草工作，中耕主要是為了提高土壤的通透性，促使（shǐ）馬鈴薯（shǔ）根部（bù）可正常呼吸，改良土壤結構，確保馬鈴薯塊莖正常膨大。
（2）然後也要及時除草，防止雜草過多搶奪馬鈴薯營養。並且應在馬鈴薯根部位置（zhì）進行培土，合理進行中耕除草（cǎo）工作是提高馬鈴（líng）薯產量的關鍵措（cuò）施，因此大家（jiā）一定要多多注意。
3、病蟲害防治（zhì）
（1）馬鈴薯中（zhōng）後期的病蟲害也是（shì）比較多的，其（qí）中常見的（de）蟲害有蚜蟲、蠐螬（cáo）等。蟲（chóng）害會（huì）危害馬鈴薯（shǔ）的根葉，吸食植株的汁液（yè）等（děng），嚴重影響馬鈴薯的正常生長。
（2）而且蚜蟲還極有可（kě）能（néng）會攜帶病（bìng）毒病（bìng）病菌，導（dǎo）致馬（mǎ）鈴薯引發病害，從而降低產量。因此要加強預防，定期對園（yuán）內進行消毒，發現病蟲害植株要及時處理。
（3）摘除受害部位，檢（jiǎn）查具體病蟲害，然後再采取對應措施，使（shǐ）用對應（yīng）的藥劑進行消毒。
4、適時收獲
（1）馬鈴薯的生長期不是非常長，通常在4個月左右。而在馬鈴（líng）薯後期的（de）時候，自然也是要做好采收工作。
（2）在馬鈴薯地上部分的莖葉枯黃且塊莖（jīng）容易分離出來的時候，便可適時采收了。采收（shōu）時，不能在（zài）陰雨天（tiān）進行，防止降低馬（mǎ）鈴薯的貯藏性能（néng）。
（3）在采收的時候（hòu），要（yào）注意不（bú）要讓馬鈴薯產生傷口，避免引發采後病害。同時（shí）還要（yào）注（zhù）意采收時間，不能采收過早過晚，否則對馬鈴薯的產量（liàng）及（jí）品質（zhì）都會有非常（cháng）大的影響。
