板栗保存時間長的方法（fǎ）
板栗買回來之（zhī）後，我們將其可以放進冰箱冷藏，將板栗清洗（xǐ）幹淨後晾幹水分，裝入保（bǎo）鮮（xiān）袋或者保鮮膜裏麵密封，之後放（fàng）在（zài）冰箱的冷（lěng）藏層內即（jí）可。但是，我們注意不要（yào）放太長時間，最好短時間內吃掉。為了讓板（bǎn）栗保存的時間（jiān）更（gèng）長，我（wǒ）們可以采（cǎi）用以下三種方法進行保存：
1、通風保存：將板栗裝（zhuāng）入布袋中，再將布（bù）袋放在比較陰涼的地方，便可以達到儲存條（tiáo）件。
2、壇罐保存：將新鮮板（bǎn）栗放在酒壇或者陶罐內（nèi）保存，但此方法隻能儲存少量的板栗。
3、砂石混合：將新鮮板栗晾幹後裝入容器內，往裏麵裝（zhuāng）入適量的幹燥的黃（huáng）沙（shā）。
板栗儲存方法
板栗冷藏存放時間：適宜板栗的冷藏溫度是1-4℃，冰箱最好也要控製在這個溫度，而且冰箱冷藏的（de）板栗可以保存一個月不變質。但是不要將板栗放（fàng）在冰箱（xiāng）太長時（shí）間，否則板栗的營養會流失。
板栗（lì）不放冰箱保存：如果不將板栗放進冰箱，就需（xū）要將板栗攤開放在陰涼通風處，並保（bǎo）證通（tōng）風良好，這樣儲存兩個月是沒問題的，並且也不會流失水分。但是不可以長（zhǎng）時間的攤開，應該盡快吃掉。
大（dà）量板栗儲（chǔ）存：沙土保存大量板栗是一個比較好的方法，先在容器底部鋪一（yī）層沙，然後鋪一層（céng）板栗，再鋪一層沙，這樣反複循環操作即（jí）可，再（zài）均勻噴灑適量的水來保持板栗水分。
板栗食用
1、能（néng）夠補神強（qiáng）筋：對於腰膝酸軟、骨（gǔ）折和損傷的人，適當吃些板栗，有利於強（qiáng）壯筋骨。
2、能夠益氣（qì）健脾：對於（yú）脾胃功能虛（xū）弱的人群來說，適當增加板栗（lì）的攝（shè）入量，能（néng）夠起到健脾的作用。
3、能夠提供（gòng）能量：因為板栗當中含有豐富的碳水化合物，所（suǒ）以能夠及時補（bǔ）充肌肉的糖原。
