青檸檬可以在一（yī）年中結果（guǒ）多次，不過多集中在夏季，所以它就是一種夏季水果，如今一年四（sì）季都是可以買到的，比較常見（jiàn）的青檸檬品種有澳洲青檸、血紅青檸、泰國青檸、西班牙青檸 、甜青檸等等。
青檸檬在冬季不一定屬於反季水果，因為這種果實在一年中可（kě）以多次結果，所以在冬季也是有可能（néng）會吃到應季青檸檬的。
青（qīng）檸檬這種水果一般在4-6月（yuè）種植，但在種植六年後才會開始結果，比較（jiào）適合在熱帶、亞熱帶地區種植，果實一般在6-8月份左（zuǒ）右成熟。
我國青（qīng）檸檬的（de）主要產地是在四川安（ān）嶽，此外雲南、廣東、廣西（xī）等省份也有少量種植，果實上市（shì）時間是在4-6月份，每斤價格在3.5元左右。
青檸檬（méng）在夏季食用（yòng）是（shì）最好的，這種水果聞起來很香，但是吃起來是十分酸澀的，青檸檬中（zhōng）營養價值豐富，食用後有著化痰止咳、生津健胃的功效。
青檸檬發黃後也是可（kě）以吃的，其中維生素C的含量是很高的，其（qí）酸性非常強，所以盡量不要直接吃，可以用水（shuǐ）泡（pào），或者是采取（qǔ）其他的方式（shì）食用。新鮮的青檸檬手感是偏硬的，且摸起來較有（yǒu）彈性，但如果是壞了的，摸起來就非常軟，可能稍微用力一點，就會壞（huài）了（le）。
青檸檬每年（nián）采收果實6-10次，果實一般未成熟就要采收，在6月開始采摘，處理後可貯藏3個月，種植後第3年開始結果，種植5年以後就能達到商品化果（guǒ）品（pǐn）。青檸檬可以增進食（shí）欲、和胃健脾，還可以（yǐ）生津解暑，適當食用（yòng）青檸（níng）檬有很好（hǎo）的生發口中（zhōng）津液、解除暑熱的功效。
在夏季，人們（men）特別喜歡喝一些青檸檬水，青（qīng）檸檬水的味道（dào）非常的（de）好（hǎo）喝，而且適量的飲用，對（duì）身體有非常（cháng）多的幫助。比（bǐ）如：有美容（róng）養顏以及瘦身排毒的效果，所以這也是很（hěn）多人喜愛的原因。很多人用青檸檬泡水的時候水（shuǐ）會特別的苦，這（zhè）是為什麽呢
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