青檸檬變黃了還能吃嗎青檸檬變成黃檸檬（méng）還能吃嗎

2020-11-03 15:00:18

青檸檬變黃並不是說已經變質了，一般（bān）沒成熟的檸（níng）檬都是綠色的，成（chéng）熟後就會變色，所以那些變黃的青檸檬有可能是已經完全成熟了。

青檸檬變黃之後還可以吃嗎

青檸檬發黃後也是可以吃的，其中維生素C的含量是很高的，其酸性非（fēi）常強，所以盡量不要直接吃，可以用水泡，或（huò）者是采取其他的方式食用（yòng）。

買（mǎi）的青檸檬怎麽（me）變黃了

青檸檬變黃是很正常的，可能是其表（biǎo）皮和空氣之中（zhōng）的氧氣接觸，發生了氧化現象，所以導致的青（qīng）檸檬的表皮（pí）顏（yán）色變黃，這並不會影響它的食用（yòng）的。

判斷青檸檬是不是壞了

1、看（kàn）檸檬的頂部臍眼

如果發現了青檸檬的臍眼出現了黴斑，或（huò）者是已經發黑變幹的話，就說明檸檬已（yǐ）經放置了很久了，且（qiě）內部可能已經（jīng）變質了。

2、看外形是否有損（sǔn）壞

如果青檸檬的表麵（miàn）有黑洞、潰爛的斑塊的話，就（jiù）說明其已經（jīng）變質了，千（qiān）萬不（bú）可再食用了。

3、用手捏

新鮮的青檸檬手感是偏硬的，且（qiě）摸（mō）起來較有彈性，但如果是壞了的，摸起來就（jiù）非常軟（ruǎn），可能稍微（wēi）用力一點，就會壞了。

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