冬莧菜種植時間
莧菜喜溫暖的環境，較耐熱，所以一般會在春季栽種。
南方冬莧菜栽種時間：南方冬莧菜在11月初播種，收獲期長達5個月。
北方（fāng）冬莧菜栽種時間：北方秋季（jì）氣溫過低，不能室外栽種，可（kě）以在春季的3月上旬土壤解凍（dòng）之後進行（háng）栽種。
冬莧菜產地
冬莧菜分（fèn）布於印度、緬甸（diàn）、朝鮮、中國、埃及、埃塞俄比亞、歐洲等地，在（zài）中（zhōng）國的吉（jí）林、內（nèi）蒙古（gǔ）、四川（chuān）、雲南、新疆、青海等地區均有分布。
冬莧菜（cài）種植方（fāng）法
1、整地（dì）播種
種植冬莧菜時必須在播種以前整地，把土完（wán）疏鬆一次，而且要施足底肥，在種植時可以選擇直播也可以選擇育苗（miáo），但是應該（gāi）在春天（tiān）的溫暖天氣中進行，播種（zhǒng）時可以散播也可以穴播，具體方法可以根據種子的數量來選擇。
2、定（dìng）植
種植冬莧菜（cài）時定植也大有講究，如果（guǒ）在種（zhǒng）植以後以采收幼苗為主，栽種的密度需要（yào）加大，以（yǐ）15厘米為佳，如（rú）果想讓冬（dōng）莧菜長大一些再采收，則應該以二十五厘米見方為宜
3、田間管理
種植（zhí）冬莧菜時（shí）田間管理也很重要，在它生長期間中耕（gēng）和除草（cǎo）都是必須的，這樣能減少雜（zá）草對它的（de）生（shēng）長的影響，也（yě）能保證在生長期（qī）間有（yǒu）充足的營養和水分，另外種植以後還要注意病蟲害的防治。
4、肥水管理
種植冬莧（xiàn）菜時肥水管理也很重要，特別是進入（rù）生長旺季以後，這時它（tā）要經曆多次采收，這時必須及時施肥，以滿足它正常生長（zhǎng）的需要，肥料可以選擇尿素，最好在每次采收以（yǐ）後施肥一次（cì），施肥以後則需要及時澆足水分。
冬莧菜栽種管理要點
冬莧菜生長（zhǎng）期（qī）間需要做好中耕除草的工作，及時修剪雜草，以免爭搶養分，還需要及時的疏鬆土壤，增強透氣性（xìng）以及排水性，防止出現土壤板（bǎn）結，但是不能傷害到根係。
冬莧菜還會出現地老虎、斜紋夜蛾、蚜蟲、炭疽（jū）病、根腐病等病蟲害，需要及時的噴藥進行防治，以免植株的（de）生（shēng）長受到影響，產（chǎn）量下降。
