蓬花菜又叫什麽菜

蓬花菜又叫什麽菜

  蓬花菜屬於一年生（shēng）或兩年生的草本植物，一般除了根部和花朵都是可以食用的，蓬花菜一般（bān）在春季到冬（dōng）季（jì）都是可以種（zhǒng）植的，一般播種期是在3-11月，采摘上市（shì）是（shì）在4月中旬到12月。

  蓬花菜在（zài）古代（dài）是一種宮廷菜肴，所以有些地區會叫做皇帝菜，而南昌那邊就會叫做同蒿，其他地區則是叫蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜這幾（jǐ）種稱呼。

蓬花菜長什麽樣子

  蓬花菜的葉（yè）子是互生的（de），莖部比（bǐ）較長，可以長到70厘米左右，葉子的形（xíng）狀是（shì）長形羽狀分裂的狀態，莖葉（yè）在細（xì）嫩（nèn）時是可以食用的，一般會（huì）開出黃色或白色的小花，花朵多數也是單生的。

蓬花菜生長在什麽地方

  蓬花菜的耐寒性是稍微具備一點的，對（duì）光（guāng）照不會太敏感（gǎn），一般比較（jiào）在弱光和冷涼溫（wēn）和的環境下生長，喜歡在土壤濕度為70%左右的（de）土壤中（zhōng）種植，一般在安徽、福建、石家莊、湖南、廣東、廣西等地會有生產（chǎn）。

蓬花菜功效和作用

  蓬花（huā）菜一般炒（chǎo）著（zhe）或涮著吃是做好吃的，蓬（péng）花菜屬於平性的蔬菜，既可以食用又可以入藥，經常吃這個，還可以幫助我們調理腸胃、降壓（yā）補腦，在炒（chǎo）食時，還可（kě）以（yǐ）很好的緩解高（gāo）血壓和冠心病的（de）症狀（zhuàng），藥用具有安（ān）神健腦和消腫利尿的效果。