蓬花菜又叫做茼蒿，茼蒿的栽培時間一般是春（chūn）天和秋天。播種前首先要整地，疏鬆土地後施肥，保證土（tǔ）壤肥（féi）沃，播種方（fāng）式有直播和移植，在（zài）茼蒿剛冒（mào）出頭時開始（shǐ）澆水，長（zhǎng）到約5~10厘米時開始除草，春冬需要利用大棚栽（zāi）培，保持它所需要的溫度，但溫度過高時必須立即打開通風，要注意疾病的預（yù）防和及時收獲（huò）。
一、栽培時（shí）間
茼蒿的栽培時間一般（bān）是春天和秋天（tiān），很多人喜歡吃茼（tóng）蒿，所以現在（zài）冬天也（yě）有（yǒu）利用大（dà）棚栽培茼蒿的（de）地方。一般來說，吃過（guò）茼蒿的人知道有氣味，喜（xǐ）歡的人覺得很好聞，不喜歡的人當然覺得不（bú）舒服，所以害蟲也（yě）有選擇性地（dì）覓食，不喜歡（huān）茼蒿（hāo）的氣味，所以（yǐ）茼蒿是非常健康的蔬菜。
二、栽（zāi）培方法
1、選地整地（dì）
茼（tóng）蒿適（shì）合土壤濕潤、鬆散、肥沃的土地，播種前（qián）首先要整地，疏鬆土地後施（shī）肥，保證土壤肥沃（wò）。
2、播種（zhǒng）方式
茼蒿最常見的（de）播種方式是直播，直接在土（tǔ）地上以一定的密度播種，第二種（zhǒng）是可以移植，也就是說在別的土地上撒上種子，長出苗後，以一定的密度栽種。
3、除草施肥
在茼蒿剛（gāng）冒出頭時開始澆水，長到約（yuē）5~10厘米時開始除草，除（chú）草方式可以按照間隔將夾雜長在茼蒿中的雜草拔掉（diào）就好，同時也可以將密度比較小的植株拔掉用（yòng）來出（chū）售或（huò）自己食用，除草（cǎo）後施肥，保證茼蒿的營養供給（gěi）和柔軟度。
4、溫度和水分
茼蒿適（shì）合在比較溫暖濕潤的環境中生長，春冬需要利用大棚栽培，保持它所需（xū）要的溫度，但溫度（dù）過高時必須（xū）立即打開通風。不然的話會燒壞。而且（qiě）要保持土壤的濕潤，基本上（shàng）每隔（gé）幾（jǐ）天澆一次水。
5、疾病的預防和收獲
由於溫度和水分的原因（yīn）茼蒿一般會得霜黴（méi）病，如果（guǒ）不馬上用普立克預防，產量就會大幅度（dù）降低。茼蒿長到15-20厘米就可以開始，一般每20天收獲一次（cì），以免影響（xiǎng）質量。
