山楂樹適應性強，壽命長，栽（zāi）培容易，上盆（pén）的第二年就可結果，其樹幹蒼勁，樹冠整齊（qí）美觀，在春天的時（shí）候，山楂的樹（shù）葉是碧綠（lǜ）色的，到了秋天（tiān）的（de）時候就會出現滿枝的紅色果實，鮮豔奪目，經久（jiǔ）不凋，是優良的盆栽觀果樹或作盆景的材料。
山楂樹品種
山楂（zhā）樹（shù）也是具有非（fēi）常豐富的品（pǐn）種的，在日常生活中比較常見的有大金星，信宜山楂，大繡球，大五棱（léng），歪把紅等等，其中最常見的是（shì）大金星，大金星是很受歡迎（yíng）的一個山楂品種（zhǒng）。
1、大金星
大（dà）金星品種的山楂口感是相對來說比較酸一點的，它的果實也是（shì）比（bǐ）較小的，它的外（wài）皮是帶有暗紅色的。同時，它也帶有（yǒu）一些紫紅的顏色，它（tā）的表皮上麵（miàn）會出現小黑點，此外，它（tā）的果肉裏是有雜（zá）質的（de），價格（gé）比較低，可以用來製作酸漿。
2、大綿球
大繡（xiù）球山楂的果實是比較大的，當大繡球山楂成熟之後，它的果肉是非常軟的，它的口感是稍微帶（dài）有一點點酸味的，一（yī）般來說，這（zhè）種山楂（zhā）都是生（shēng）吃為主（zhǔ）的，此外它的保質期是比較短的。
3、大五棱
大五（wǔ）棱（léng）山楂的果實比較的小，裏麵的果肉並不多，因為它的果核（hé）是相對較大的。不過，它（tā）吃起來的口感是非常可口的，它的生長周期是（shì）比較長的，它的生長速度較慢。
4、歪把（bǎ）紅
歪把紅是比較（jiào）特殊的一個（gè）山楂品種，它的果實是比較大的，而且它果實的外形是（shì）非常好看的，觀（guān）賞性很強（qiáng），是很適合製作成冰糖葫蘆（lú）的一種山楂品種。
