胡蘿卜（bo）榨汁時可以使用新（xīn）鮮的胡蘿卜，也可以使用煮熟後的胡蘿卜，建（jiàn）議使用煮（zhǔ）熟（shú）後的，易消化，胡蘿卜汁能夠及時補充維生素C，有助於美白養（yǎng）顏，還具有輔助治療高血壓和糖尿病的作用，但是脾胃虛弱的人群需要少喝胡蘿（luó）卜汁。
胡蘿（luó）卜汁具有豐富的營養，在（zài）人體中消化吸收後它（tā）可（kě）以轉變（biàn）為維生素A，能防止（zhǐ）皮膚過於幹燥，對眼睛健康也有一定的保護作用，還有利於（yú）牙齒和（hé）骨骼的發育，還有（yǒu）一定程度的（de）的降糖、降壓及抗癌的作（zuò）用。
我們還（hái）可以用胡蘿卜汁（zhī）敷在麵部，不僅可以淡化色斑，還可以潤滑、強（qiáng）健皮膚，能達到很好的美容效（xiào）果，但是也需（xū）適量飲用，過多（duō）飲用會導致（zhì）營養的不（bú）均衡，甚至引起食物中毒。
胡蘿卜榨汁方法
1、胡蘿卜蘋果汁
準備一個蘋果、半根胡蘿（luó）卜、一瓶純淨水，首先把蘋果、胡（hú）蘿卜削皮，切成小（xiǎo）塊，然後把切塊的蘋果和胡蘿卜放入料理機，加入適量（liàng）純淨水，開（kāi）始榨汁，榨好後（hòu）把果汁殘渣過濾（lǜ）掉，然後加入少許（xǔ）蜂蜜，把其攪拌（bàn）均勻倒（dǎo）入杯中，即可飲用。
2、牛奶胡蘿卜汁
準備（bèi）一根胡蘿（luó）卜、兩個番茄（qié）、一盒純牛奶，然後把食材清洗幹淨，將整根胡（hú）蘿卜放入鍋內煮幾分鍾，再加入整個（gè）番茄煮一會。
然後將番茄（qié）取出泡進冷水冷卻好，再將番（fān）茄、煮熟的胡蘿卜去皮放入料理杯內，加入純牛奶，開始榨汁，榨好後進行過濾（lǜ），倒（dǎo）入杯中，即製作完成。
