白（bái）茅根喜歡陽光充足的環境，主要生長在向陽路旁幹草地或山坡上，在中國的分布範圍（wéi）較廣，主要（yào）分布於東北、華北、華東、中南、西（xī）南及陝西、甘（gān）肅等地。
白（bái）茅根的（de）樣子
白茅根細長，長（zhǎng）度（dù）在30厘米至60厘米，直徑1.5毫米，呈圓柱形（xíng），有時分枝。它的顏色為乳白（bái）色或黃白色，有淺棕（zōng）黃色、微隆起的節，節距大約在3厘米，不易折（shé）斷，斷麵纖（xiān）維性（xìng），中心黃白色，有一個孔洞。
白茅根（gēn）功效與作用
白茅根是一種非常普通的（de）植物，卻有涼（liáng）血止血、清熱利尿的良效。它中空有節（jiē）而具有利尿（niào）作用（yòng），常用於治療尿血、尿頻、尿急、尿痛等，紫癜腎炎（yán）也常用。上火，口舌（shé）腫（zhǒng）痛，不妨用白茅根煮（zhǔ）水，通過（guò）清熱利尿而將（jiāng）“火”從（cóng）小便排出體外。
白茅根怎麽吃
1、白（bái）茅根煮水（shuǐ）：這是一種老廣（guǎng）常喝的糖水，味道好極了，尤其在夏天的涼茶鋪，茅根水一定是（shì）招（zhāo）牌飲料之一，準備好竹蔗、馬蹄，胡蘿卜，削（xuē）皮切成塊，白茅根洗淨後切小，全部放（fàng）入湯（tāng）鍋，加入適量清水，煮1小（xiǎo）時即可。
2、白茅根瘦肉湯：瘦肉切成滾刀塊，冷水下鍋焯水去除血水，撈（lāo）起瀝幹水分，白茅（máo）根（gēn）洗淨（jìng）切（qiē）段（duàn）備用，把白茅根、瘦肉、薑片（piàn）放在鍋內，加適量清水（shuǐ），大火煮開後轉小火煲1小時，加適量鹽調味即（jí）可食用。
