蒲公英的（de）花期較（jiào）早，在春季（jì）、夏季和秋季都有，成熟以後（hòu）隨風飄散完成播種過程，它沒有具體的上市時間，可以一直采摘一直（zhí）上市，一年四季都（dōu）可以看到蒲公英上市。
蒲公英采摘時（shí）間
其實采摘蒲公英（yīng）並沒有什（shí）麽具體的時間，不管是春天（tiān），夏天（tiān），秋天（tiān）還（hái）是冬天，都可以對它（tā）進行采摘。但是要說最（zuì）好的時間段那就是春季的2月份，夏（xià）季的6月份，秋（qiū）季的8月份-9月以及（jí）冬（dōng）季的12月份，這幾個（gè）月份（fèn）都是采摘蒲公英最佳的時間。
蒲公英采收方法
蒲公英的采（cǎi）收可分批進行，通常（cháng）采收外層大（dà）葉（yè）供食，間隔一個月割1次，采收時可用（yòng）鐮（lián）刀進行挑割，沿著地麵（miàn）1-2厘米處平行下刀。但（dàn）是要保留（liú）地下根部，等它重新發芽，可以先采摘大株，留下中、小株（zhū）繼續生長，也可一次性整株采摘。
蒲公英（yīng）采摘後處理
蒲公英采摘後要除淨泥土，放在（zài）清水中洗幹淨，撈出攤開晾幹，切4-5厘米（mǐ）的段，放在陽（yáng）光下曝（pù）曬（shài）幹，然後篩去灰屑，放箱內或其他容（róng）器內，置幹燥處，防黴蛀。
