貼(tiē)梗海(hǎi)棠的果實也叫作(zuò)“皺皮木瓜”,它(tā)的營養(yǎng)非(fēi)常豐富,既可以直接吃也可以用來泡酒喝,能夠減(jiǎn)輕風濕性(xìng)關節的疼痛,可以加工成(chéng)蜜餞等食品,也是風味獨特的綠(lǜ)色食品。
貼(tiē)梗海棠的果實長的像一個很大(dà)的蘋果,也有些像梨,形狀是橢圓形,果(guǒ)皮很硬,當它(tā)從綠色長(zhǎng)成黃色以後,就可(kě)以(yǐ)食(shí)用了,說明已(yǐ)經完全成熟了。
貼梗海棠(táng)果實吃法
1、煎湯吃,催奶
據說在農村,過去婦女生下小孩後(hòu),如果沒有奶水,她們就會用貼梗海(hǎi)棠果實煎湯,喝下去後有(yǒu)催(cuī)奶的功效。
2、浸酒服用,治腰酸腿疼
貼梗海棠果實也(yě)可泡酒(jiǔ)服用,非常適合老年人喝,在一些偏遠的(de)農村,一些大齡的老人經常用它(tā)浸酒(jiǔ)服用,據說(shuō)能治腰(yāo)酸腿疼和(hé)風濕性關節痛(tòng)。
3、加工成食品,酸甜可口
貼(tiē)梗海(hǎi)棠果在加工為蜜餞等食品時不需添加防腐劑及色素、香精等,是風味獨特的綠色食品,而且加工後的貼梗海棠(táng)果實酸甜可口,並(bìng)有特殊的清香果味,讓人吃了回味無窮。
貼(tiē)梗海棠果實功效
1、舒筋活絡
貼梗海棠果實有舒筋活絡、祛風(fēng)活血、鎮痛、平肝、和脾、化(huà)濕舒筋的療效。
2、食用價值
貼梗海棠金黃(huáng)的果實,讓人看了就有食欲,還含有豐富的(de)蛋白質、酒(jiǔ)石酸、磷、鐵、鈣等,所以它不僅可入(rù)藥治病(bìng),還具有非常不錯的食用功效。