裙帶菜 在我國宋代的《本草》上稱莙薘菜，音變成裙帶菜（cài）。另外，這種海藻的葉片（piàn）作羽（yǔ）狀裂（liè），也很象裙帶，裙帶菜裙帶菜（cài）簡介故名。
分布（bù）地區的區別：
裙（qún）帶菜（cài）為溫帶性海藻，它能忍受較高的水溫，我國自然（rán）生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山（shān）群島及嵊泗島。而現（xiàn）在青島和大連地區也有裙帶菜的分布，實際是早年先後從朝鮮和日本移植過來的。
海芽菜是生長在（zài）海洋中的高營（yíng）養海中蔬菜，以日本岩手（shǒu）縣宮城縣東（dōng）岸和北（běi）海道出產最優良。
海帶芽含有大量的礦物質、維生素、纖維素、鈣、鉀、碘。含有褐藻酸，可結合小腸（cháng）內多（duō）餘的鈉排出體外，有助舒緩高血壓；另外含有（yǒu）墨角（jiǎo）藻甾醇能將多餘的膽固醇排出體外。
海帶芽湯是韓國很普遍的（de）食物（wù），無論是禦（yù）膳或是平民百姓，從生日（rì）、坐月子（zǐ）到家庭聚會，餐桌上一定少（shǎo）不（bú）了海（hǎi）帶芽湯。
海芽菜其實就是我們（men）常吃的海帶，但和裙帶菜是有所不同的。裙帶菜的幼（yòu）體與（yǔ）海（hǎi）帶的幼體很相似，但長大以後的外形則與海帶具有明顯的區別。
裙帶菜外形：
裙帶菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙帶，所以把它叫做裙帶菜。裙帶菜的藻體可以（yǐ）分為葉狀體、柄以及根（gēn）狀（zhuàng）物三部分。裙帶（dài）菜的柄呈扁圓（yuán）柱狀，兩側相對生長出（chū）形狀像木耳的東西（xī）。
海帶外形：
海帶帶（dài）為（wéi）帶狀體，分為固（gù）著器（qì）、柄和帶片三部分。固著器呈分枝（zhī）的根狀，它在大（dà）海中起（qǐ）固（gù）著植物體的作用。柄沒有分枝，圓柱形或扁（biǎn）平（píng），起連（lián）接固著器和（hé）帶片的作用。帶片生長於柄的頂端，不分裂，沒（méi）有中脈，呈扁平帶狀。
營（yíng）養區別：
裙帶菜其含碘量（liàng）比海帶多（duō），加上富含氨基（jī）酸、粗纖維等微量元（yuán）素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益（yì）。
裙帶菜還具（jù）有營養高、熱量（liàng）低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功（gōng）效，是許多女性喜愛的菜肴。
