黑茶是中國六大茶葉種(zhǒng)類之一,其以獨特的製作工藝製作成外形獨(dú)特、優質品質的茶葉,其收藏價(jià)值獨一無二,是其他茶種無法比擬。
黑茶出產哪個地方
黑茶的原產地(dì)是在湖南省益陽市安化縣(xiàn)。世界上的黑茶主要分布(bù)在日本、韓(hán)國、印度、葡萄牙、斯裏蘭卡和孟加拉等地區。
在我國黑茶主要分布在包括四川、青海、甘肅(sù)、新疆、鹹寧、通山、崇陽、通(tōng)城、湖南、雲南(nán)、廣(guǎng)西、安徽、陝西等地區。
黑茶的生長習性(xìng)
黑(hēi)茶是我國湖南省益陽市安化(huà)縣的特產,因為安(ān)化(huà)縣特有的山區生態環境盛產黑茶,並且安化縣的黑茶屬於後發酵茶,是我國(guó)6大基本茶類之一。
黑茶無青葉味,有鬆煙香(xiāng),滋味醇和,黑茶適合生長(zhǎng)在地勢險峻、交(jiāo)通(tōng)不便的崇(chóng)山峻嶺當(dāng)中,水源豐富,土層肥沃,富含有機物。
茶園的(de)土壤(rǎng)中含有氮、鉀等元素(sù),黑茶在雨水豐富、冬季溫暖的環境中(zhōng)生長的(de)較好,這(zhè)樣的茶葉往往能夠長期保存,越放越香。
黑茶的(de)作用和功(gōng)效
1、殺菌、消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃(huáng)素和茶紅素。研究表明,茶黃(huáng)素不僅是(shì)一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒芽杆(gǎn)菌、腸類杆菌、金黃色葡萄(táo)球菌(jun1)、莢膜杆菌、蠟樣芽孢(bāo)杆菌有明顯的抗菌(jun1)作用(yòng)。
此外,茶黃素對流感(gǎn)病毒的(de)侵襲和輪(lún)狀病毒和腸病毒(dú)的(de)感(gǎn)染(rǎn)有一定的抑製作(zuò)用。
2、助(zhù)消化、解油膩、順腸胃
黑茶(chá)中(zhōng)的咖啡堿、維生(shēng)素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化,調節脂肪代謝,咖啡堿(jiǎn)的刺激(jī)作用更能提高胃液的分泌量,從而(ér)增進食欲,幫助消化。
另外,黑茶還能改善腸道微(wēi)生物環境,具有(yǒu)順腸胃的(de)功能。我國民間有利用老黑茶(chá)治(zhì)療腹脹、痢疾、不消食的傳統。
3、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病
血脂含量高,會使得脂質在血管壁上沉積,因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓(shuān)。黑茶具(jù)有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用(yòng)和顯著抑製血小板(bǎn)聚集。
黑茶還能使血管壁(bì)鬆弛,增加血管有效直徑,從而(ér)抑製主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑(bān)塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管,防治心血管疾病的(de)目的。