黃花菜是一種專門吃花的蔬菜，具（jù）有清熱解（jiě）毒的功效。而（ér）且它的營養價值和藥用價值都比較高。在我國的南北方都有（yǒu）種植。
一般，種一畝黃花菜能夠盈利（lì）12000元（yuán），平均每畝能夠產出150斤（jīn）左右的幹黃花。按照目前的市場價格可以賣到40元每（měi）斤，所以市場售賣價（jià）和（hé）純利（lì）潤都是很不錯的收入。那麽黃花菜怎樣種植產量更高呢？
黃花菜種植時間是幾月份
黃花菜一般可以（yǐ）進行兩季種（zhǒng）植，所以也就是春季（jì）和秋季是黃花菜正（zhèng）常的種植時間。
春季栽植在4月中下旬進行，秋季栽植在9月下旬或10月上旬進行。一般，秋季栽植黃花菜，宿根儲存養分較多，有利於形成養分。
如果是東北地（dì）區，則建議在6月上旬完成播種，秋季則是（shì）從下霜開始到上凍前，一（yī）般都可以進行種植。
黃花菜的種植技（jì）術
選地整地
黃花菜對突然的（de）要求把（bǎ）那個不是非常嚴格，它抗貧瘠和抗旱的能力及其強悍，壽（shòu）命也（yě）比較長，一般可以生長個五到八年（nián）的時間，所以比較是個獨（dú）栽在山坡、山（shān）地等地區，但如（rú）果能過在土質比較疏鬆肥沃的地方（fāng）進（jìn）行栽（zāi）種的會生長的會更好。
栽（zāi）種方式
①播種育苗
將黃花菜的種子放入苗床進行育苗（miáo），等到幼苗長處之後進行移栽。不過這種方式有兩個缺點：產量不高品質不好；栽種後要第三年才開花，第四年才能達到正常的產量。
②分株繁（fán）殖
在（zài）秋季采收完（wán）黃花菜之後或者是休眠之後，將老苗上新長出的（de）幼根分（fèn）開進行栽種。這樣栽種完後來年就可以開花進（jìn）行采收，效率（lǜ）會（huì）高很多。
田間管理（lǐ）
①株距：黃花菜的種植要按照合理的密度來進（jìn）行栽種（zhǒng）。其種植間距一般是每株間隔三十五到四十厘米。
②溫度：黃花菜生長（zhǎng）最適宜的（de）溫度（dù）是在十五到二十度左右。所（suǒ）以在它的花期需要進行溫度調控（kòng），這樣可以促進開花（huā），提高（gāo）品質和（hé）產量。
病蟲害
黃花菜（cài）的病害相對比較少，也就是有時（shí）出現一些蚜蟲、葉（yè）斑病等。所以在發現蚜蟲比較少的時候可（kě）人工除蟲。
如果比較多了，就要噴灑樂果乳油（yóu），噴灑（sǎ）後半個月之內不（bú）能（néng）進行采（cǎi）收。其次就（jiù）是葉斑病一般采（cǎi）用百菌清就可以（yǐ）了（le）。
采收（shōu）加（jiā）工
①采摘（zhāi）時間
黃花菜一（yī）般是晚上開花（huā），所以一般（bān）是在每天早上進行采收，一旦到了中午它就凋謝（xiè）了。
如果遇到下雨天的話盡量提前一（yī）天采收（shōu），那時它的生長速度很快。如果還按照以往的時間那就（jiù）沒用了。
②曬幹處理（lǐ）
采收之後的黃花菜（cài）要進行加工處理。一般是（shì）先將它蒸幹（gàn），然後再曬幹，最後打包（bāo）好就行了。
