桂圓(圖)
桂圓和龍眼是一種東西嗎(ma)
桂圓,又被稱為龍眼、益智、三(sān)尺農味。桂圓和荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)齊稱華南四大珍果。
龍眼因其種圓黑光澤,種臍突起(qǐ)呈白色,看似傳(chuán)說中“龍”的眼睛,所以得名。
而(ér)且,龍眼和(hé)桂圓指的(de)是同一個物種的兩種狀(zhuàng)態,新鮮的狀態我們(men)叫它龍眼,曬幹後的狀態(tài)我們稱它為桂圓。
桂(guì)圓的味道(dào)的鮮美(měi),功能於人體的強(qiáng)大作用,受到了南方乃至全國民眾的普遍歡迎。其中,桂圓的名字來源有著不少的傳說故事。
桂圓(yuán)叫龍眼的傳說
據(jù)說,很早以前,某個不知名的朝代。在福建一帶,有(yǒu)條惡龍作祟,每逢八(bā)月海(hǎi)水大潮,就興風作浪。
它(tā)毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數。周圍的百(bǎi)姓每逢這個時候不得不拖家挈口(kǒu)逃離家園,在石洞裏躲起來。
新鮮龍眼(圖)
當地有一個武藝高強的少年,名叫桂圓。他看到惡龍興風(fēng)作浪,決心殺掉惡龍為民除害。
到了八月,正是大潮來(lái)來臨(lín)的時候,他提(tí)前預備好酒、被酒浸泡過的豬羊肉,把它們聚集在一起。
惡龍上岸以後,看(kàn)到豬羊肉饞(chán)得口(kǒu)水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。吃完後沒多久,就被醉的走不動路,隻好臥在地上休息。
桂圓(yuán)看到(dào)惡龍(lóng)不能動了,便舉起鋼刀,朝龍的(de)左眼刺(cì)去。龍眼被刺了出來(lái),惡龍痛(tòng)得來回翻滾。
正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上。當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂(guì)圓(yuán)用鋼刀刺(cì)向惡龍(lóng)的右眼,瞬間,惡龍的右(yòu)眼也是鮮血淋漓。
惡龍的雙(shuāng)眼失(shī)去,一方麵痛得嗷嗷大叫。一方麵(miàn)看不到旁(páng)邊的路,擔心(xīn)得東奔西走,盲(máng)目逃竄。經過桂圓的再次(cì)努力,惡(è)龍流血(xuè)過多死去。桂圓由於在搏鬥中負(fù)傷過重,也倒在了惡龍的身邊。
後來人們為了紀念桂圓(yuán),將桂圓刺(cì)下來的龍眼和桂圓一起合(hé)葬。不久之後,在這個地方長出了一種果品
。
這個水果看(kàn)起來圓圓的,等到人們摘下來享用的時候,發覺(jiào)特(tè)別(bié)甜,人們就(jiù)把(bǎ)這種(zhǒng)果實稱(chēng)之為‘桂圓’。
由(yóu)於(yú)其長相很像那條惡龍的眼睛,人們又稱之為‘龍眼’,一直(zhí)傳誦到現在。