一、嫁接柿子樹的砧木有哪些
嫁接是同科同屬植物間實現優化互補的過程。
淺白點說，就是將高產高品質的優秀接（jiē）穗嫁接到適應當地土壤環境和氣候環境（jìng），並具有（yǒu）較強的抗病（bìng）防病能力的砧（zhēn）木上去，使二（èr）者互為融合生長的（de）過程。柿子（zǐ）樹的嫁接也如此。
嫁接柿子樹時（shí），宜選擇當地適應性（xìng）和（hé）抗病性強較強的野生柿樹和劣質（zhì）低（dī）產但適應性（xìng）強的淘汰柿樹做砧木。如：軟棗樹、羅浮柿、毛柿、烏柿、老鴉柿、甜柿等。
二、柿樹如何嫁接成活率高
柿（shì）樹的嫁接也如其它木本植物的嫁接一樣，通常采用芽（yá）接和枝接法。
嫁接時（shí），由於柿類樹種含大量單寧，容易使創麵氧化（huà）形成黑色（sè）隔離層，妨礙愈合組織的愈合，以致影響成活率。因此，在嫁接時間上應選在樹液（yè）尚未流動的早春進行。
如嫁接時間較遲，樹（shù）液已開始流動，則嫁接動作必須快（kuài）速而準確，並包紮穩當。同時，還要注（zhù）意切割器具（jù）及患麵的事前消毒，使（shǐ）隱患消失於源頭。
1.芽接
芽接，就是以健康結果枝上的飽滿（mǎn）芽苞做接穗，嵌入或是靠貼到砧木切口上，並密接綁紮使之愈合生長的一種嫁接方式。
使用芽接方式嫁接柿苗時，一定要使接穗和砧（zhēn）木削（xuē）麵平（píng）滑，使形成層之間緊密貼合。同時，露（lù）出芽頭，用膠帶包紮穩固。
2.枝接
枝接，就是（shì）以（yǐ）優選品種的健康結（jié）果枝做接穗，使（shǐ）之與砧木（mù）融合（hé）生長的一種（zhǒng）嫁接方法。這種嫁接方法最適（shì）合稍大苗木的嫁接（jiē）。
嫁接柿苗時，先將接穗削出平滑（huá）斜麵；再將接穗插入砧木樹皮與木質部之間，使接穗（suì）患麵與砧木木質（zhì）層盡量貼合；最後包紮穩定即可。
值得注意的是（shì），不管是芽接還是枝接，嫁（jià）接時（shí）最好將其嫁接於向陽麵。同時，將砧（zhēn）木上消耗營（yíng）養的尖梢（shāo）和枝杈（chā）剪去，使樹液集中到患口流動，促（cù）進成活。
三（sān）、嫁接苗如何養護與管理
當接穗與砧木嫁接好後，其後（hòu）期的養護管（guǎn）理（lǐ）是促進嫁接苗成（chéng）活的關鍵。柿苗嫁接亦如此，養護過程中，宜注意以下幾（jǐ）點。
1.消毒殺菌及（jí）防蟲
初春，氣溫開始回暖，是各種細菌開始滋生和蟲卵開始孵化（huà）的季節。柿苗嫁接後，由於柿苗尚弱，患口未愈，特（tè）別要（yào）注意周圍環境的消毒殺菌和蟲卵的消滅。
因此，嫁接好後，可以稀釋的多菌靈藥液和防蟲藥液噴灑患口及周圍環境，以免（miǎn）細菌侵蝕患口和蟲害啃（kěn）噬芽苞。
2.保證水濕度
柿苗（miáo）嫁接後，如果久未（wèi）下雨，出現連續幹寒的（de）天氣，宜對砧木適時澆水，使土壤保持濕潤，忌澇（lào）。
同時，對周圍噴施水霧，使空氣也保持（chí）濕潤，患口不致幹裂。
3.防寒保暖
初春（chūn），氣溫尚不穩定，很容易出現倒春寒現象，而柿苗和患口都是經不住霜打雪浸的。因此，若遇風雪天氣，宜遮（zhē）風擋（dǎng）寒，適當保暖，方法視麵積自定。
4.忌陽光暴曬和大雨（yǔ）衝淋
剛嫁接好的柿苗切忌陽光暴曬和大雨衝淋，以免患口幹裂和（hé）細菌感染（rǎn），影（yǐng）響（xiǎng）成活率。
因此，若遇陽光直（zhí）曬和暴雨天氣（qì），宜對嫁（jià）接苗進行適當的遮蔭，擋雨，使患麵平穩愈合
