龍眼屬於無患子(zǐ)科龍眼(yǎn)屬植物,龍眼又被稱之為桂圓,產地跟荔枝的荔枝的產地差不多,但(dàn)是龍眼的體型比荔枝要小一點,龍眼含有大(dà)量的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等營養元素,可以補充營養。
龍眼品種
龍眼的品種相對來說比較(jiào)多,例如石硤龍眼 、儲良龍眼 、廣眼龍(lóng)眼 、古山二號龍眼、大烏圓龍眼、東邊勇龍眼(yǎn)等,其中最常(cháng)見的是(shì)廣眼(yǎn)龍眼(yǎn)。
1、石硤龍眼
石峽龍眼又被稱之為石圓,它的形(xíng)狀為球形狀扁圓,果皮的顏色為半透明的黃(huáng)褐色,果(guǒ)肉的顏(yán)色為乳白(bái)色或淺白(bái)色,肉質比較的厚嫩,是早熟的品種之一。
2、儲良龍(lóng)眼
儲良果(guǒ)肉的眼神為不透明的白蠟色,果肉的肉質比(bǐ)較厚,口感清甜,果皮的表麵比較光滑,是龍眼中比較有名的珍稀優良品種。
3、廣眼龍眼
廣眼(yǎn)龍眼的果殼厚度為中等,顏色為赤褐色(sè),果肉的顏色為半透明的臘白色,廣眼(yǎn)龍眼的肉質爽脆,有(yǒu)著一股獨特的香(xiāng)味,果核的大小為(wéi)中等大。
4、古(gǔ)山二號龍眼
古山二號龍眼果肉的顏色為半透明的蠟黃色,古山二號比石峽龍眼早熟,果形略大偏圓,果皮的顏色為黃褐色,種子的大小為(wéi)中等大。
5、大烏圓龍眼
大烏圓又被稱之為(wéi)大龍眼,荔枝龍眼,沙眼,大烏圓龍(lóng)眼的形(xíng)狀為偏圓球形,果皮的顏色為黃褐色,果肉的顏色為半透明的蠟白色。