開心果原產地位於伊（yī）朗，現分布於意大利、法國、敘利（lì）亞（yà）、阿富汗、伊（yī）拉克等國，美國西南部、加利福尼亞州亦有一定（dìng）種植麵積，俄羅（luó）斯以及（jí）我國大（dà）陸的新疆等（děng）地，也已廣泛栽培。
正宗（zōng）開心果產地
開心果（guǒ）產地在一般有伊朗、敘利亞、伊（yī）拉克、前蘇（sū）聯西南部以及南歐等地方，目前在我國新疆生產的開心果最正宗， 其品質極佳（jiā），而（ér）開心果一般（bān）上市的時間是在每年的8月份-9月（yuè）份之（zhī）間，適當的（de）食用（yòng）開心果可以降低血脂，預防衰老等。
開心果產地分布
1、伊朗開心果
伊朗的開心果生長的比較多，上市（shì）的時間是在每年的（de）8月份以後，這裏的開心果產（chǎn）量是比較高的，而且（qiě）色澤（zé）也很亮，但（dàn）是在我國是比較少見的。
2、敘利（lì）亞開心果
敘利亞的很多地方都有種（zhǒng）植開心果，而開心（xīn）果一般成熟上市的（de）時間是在每年的9月份，它的口感是比較（jiào）清脆的，一般產量比其它地方相（xiàng）對高一些。
3、新疆開心果（guǒ）
新疆的開心果主要是9月份（fèn）成熟上市，也有的是在（zài）8月份就已經成熟的，新疆的（de）開心果在中國（guó）是比較（jiào）好吃的，價格也不是很貴，一般是20元（yuán）一斤。
4、意（yì）大利開心果
意大利開（kāi）心果，一般在當地都是做冰淇淋的，將果肉打碎，均勻分布在冰淇淋中，那開心果特（tè）有的清香（xiāng），讓人仿佛來到了歐洲的莊園，愜（qiè）意的享用著下午茶（chá）。
