想必小夥伴們（men）在（zài）童年的時候（hòu）都會有過一次（cì）這樣的經曆，在山坡上看到有蛇莓的時候很容易就會被吸引住，但隨行的大人們總是會告誡說這種果（guǒ）實是不可以食用的，會發生（shēng）中毒。不過今天要告訴大家的是蛇莓可以少量食用，而且它最（zuì）大的用處就（jiù）是用（yòng）來入藥。
蛇莓的功（gōng）效與作用及禁忌
一、功效與作用
1、治療蛇咬：相信不（bú）少人都知道蛇莓是蛇的食（shí）物，雖然這種說法沒（méi）有被證（zhèng）實，但是蛇（shé）蟲的咬傷確實可以用（yòng）蛇莓來治療，這是在古代醫書中有記載的。
2、消腫止咳（ké）：蛇莓是寒性的，所以喉（hóu）嚨腫痛的時候（hòu），可（kě）以用蛇（shé）莓來消腫，消除咳嗽等喉部不適。
3、清熱涼（liáng）血：蛇莓具有清熱消毒的功效，能夠治療熱病，民（mín）間（jiān）有人用它治（zhì）療（liáo）上火。
4、治火傷跌打：在《綱目》中有記載蛇莓（méi）“敷湯火傷”，而《生草藥性備（bèi）要》稱蛇莓“治跌打，消腫止痛，去瘀生新，浸酒壯筋骨。”
5、治感冒哮喘：在《閩東本草》中記載蛇莓“化痰止（zhǐ）咳，祛風，活（huó）血。治傷風感冒，咳嗽（sòu），哮喘，風火牙痛，口舌生瘡。”，而在《四川中（zhōng）藥誌》中也有“涼血，通（tōng）經。治驚癇寒熱，療咽喉腫痛（tòng）。”的記載。二、禁忌
蛇（shé）莓性（xìng）甘苦、涼、寒，因此脾胃虛弱的人（rén）應該少吃（chī），以（yǐ）免傷害（hài）脾胃。
蛇莓營養價值
蛇（shé）莓具有（yǒu）很高的藥用價值，全草都可供藥用，性（xìng）味甘、苦（kǔ）、寒，有毒，入肺（fèi）、肝、大腸（cháng）經。具有清熱解毒、消腫散瘀、收斂止血的功效，可用於治療熱病驚厥、咽喉腫痛、疔瘡腫痛以及蛇蟲咬傷（shāng）等。而近（jìn）年（nián）來，更是有研究者發現蛇莓具有顯著的（de）抗腫瘤（liú）活性。
蛇莓藥理作用表明，蛇（shé）莓具有廣譜的抗（kàng）腫瘤作用，明顯的免疫促進作用、抑（yì）菌作用、對心血管係統的作用、強抗氧化作用（yòng）以及對中樞神經係（xì）統（tǒng）的抑製作用。在臨床上常用於治療各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少症等，且毒副（fù）作用小。蛇莓清熱，涼血，消腫，解毒。治熱病，驚（jīng）癇，咳嗽，吐血，咽喉腫痛，痢疾，癰腫，疔瘡（chuāng），蛇蟲咬傷，湯火傷。
蛇（shé）莓的藥用選方
1、治天行熱盛，口中生瘡：蛇莓自然汁（zhī），搗絞一鬥，煎取五升，稍稍飲之。
2、治傷暑、感冒：幹蛇莓25-40克，酌加水煎，日服二次。
3、治吐血咯血：鮮（xiān）蛇莓草100-150克，搗爛絞汁一杯，冰糖少許燉服（fú）。
4、治咽喉腫痛：鮮蛇莓草燉湯內服及漱口（kǒu）。
5、治小兒口瘡（chuāng）：蛇泡草（cǎo）(研末)、枯礬末，混合（hé），先用鹽（yán）水加枯礬洗患處，再撒上藥粉。
6、治瘧疾，黃疸：鮮蛇莓葉搗爛（làn），用蠶豆大一團敷橈骨動脈處，布條包紮。
7、治痢（lì）疾：鮮（xiān）蛇莓全草（cǎo）50克，水煎服。
8、治蛇頭疔，乳癰，背瘡，疔瘡：鮮蛇莓草，搗爛，加蜜敷患處。初起未化膿者，加蒲公英50克，共杵爛，絞汁一杯，調黃酒100克燉撮，渣敷患處（chù）。
吃蛇（shé）莓的注意事項
1、蛇莓是一種寒性的果實，具有清熱解毒的功效，還能幫助降火，但是這同（tóng）時也會傷（shāng）及脾胃，尤其是（shì）脾胃虛寒的人要慎（shèn）吃。
2、蛇莓的口感我們上文中已經說過（guò）了，它並沒有我們預想中的那樣酸甜口感，和草（cǎo）莓（méi）更是相差太多，因此大家（jiā）不要寄希望於它的味道了。
3、最需要注意的還是蛇莓是否清（qīng）洗幹淨，因為蛇莓是（shì）一種野生的果實，生（shēng）長在野外就很難避（bì）免和一些蛇蟲鼠蟻接觸，比如寄生蟲，很多寄生蟲根本（běn）就是我們肉眼看不到的，如果吃下去的話，可能會對身體造（zào）成較大（dà）影響，甚至在生長過程中還會（huì）被蛇或者（zhě）什麽毒物的毒液所汙染，所以大（dà）家（jiā）在吃之前一定得洗幹淨，最好用鹽（yán）水浸（jìn）泡一（yī）下再吃（chī）.
可以看得出來，蛇莓的功效作用還是很（hěn）高的，並且在（zài）要用方麵的運用十分廣泛。不過蛇莓含有少量毒素，並且口感也不是很好，建議大家最好不要生（shēng）吃，用來入藥（yào）到時沒有問題。
