蛇莓，想必有不少農（nóng）村小夥伴對於這種果實（shí）很熟悉，在生活中（zhōng）十分常見，一般在山坡、草地上以及田野邊隨處都可以看到它的身影。蛇莓跟我們熟知的野草莓十分相似，紅彤彤（tóng）的果實看起來（lái）十分誘人。不過老一（yī）輩的人（rén）總是（shì）會告誡我們這種果實是不可以食用的，會發生中毒。
蛇莓能吃嗎
蛇莓是可以吃的（de）。雖（suī）然（rán）蛇莓是（shì）有輕微毒素，但（dàn）是由於蛇莓的毒素（sù）比較少，因此對我們的生命構成不了什麽威脅，所以這（zhè）種毒素是可以忽略（luè）的，但是（shì）千萬不要大（dà）量食（shí）用，因為蛇莓中的毒素積累（lèi）起（qǐ）來（lái）還是會對人體造成損害的，當（dāng）積累到一定的量就（jiù）可（kě）能（néng）造成（chéng）中毒的（de）症狀，表現為頭暈、嘔吐或者腹瀉等。
蛇莓怎麽吃
蛇（shé）莓的果實外觀和草莓（méi）很像，可以直接（jiē）作為水果進行食（shí）用，但是口感和營養卻相差甚遠，而（ér）且食用過多可能（néng）會引起中（zhōng）毒。蛇莓的莖、葉、果實（shí）經過（guò）處（chù）理後（hòu）可入（rù）藥，但蛇莓的果實（shí）有微毒，最好不要生吃（chī）。蛇莓一般是以全草入藥，作為藥品來吃的（de）。
蛇莓具有很高的藥用價值，全草都可供藥用，具有清熱解毒、消腫散瘀、收斂止血的功效，可（kě）用於治療熱病驚厥、咽喉腫痛、疔瘡腫痛以及（jí）蛇蟲咬（yǎo）傷等病症；還用（yòng）於殺（shā）滅蠅蛆。
蛇莓有毒（dú）嗎
蛇莓和（hé）可食用的草莓都屬於薔（qiáng）薇科植物，但蛇莓是含有一點點毒性的，但是少量（liàng）食用並不會導致中（zhōng）毒，如果大量食用就（jiù）會有中毒的危險了，有可能會導致食物中毒和腹瀉等現象。不過，與其毒性相（xiàng）比，它的藥用價值更高。入藥之後的蛇（shé）莓可清熱（rè）解（jiě）毒，散瘀消腫，有清熱、解毒、抗癌等（děng）功（gōng）效，可用於治療感冒發熱、咳嗽、咽喉腫痛、白喉等疾病。還能夠治療蛇蟲咬傷。如此看（kàn）來，微弱的毒性是不會影響蛇莓作為一（yī）種功效眾多的藥物的地位的。
不過一般蛇莓不（bú）作為水果食用，除了因為其微毒（dú）的毒性（xìng）在過量食用時會導致中毒現（xiàn）象以外，還因為蛇莓並不如一般（bān）水果美味可（kě）口，蛇莓口感較差（chà），且淡而無味，並不具有當日常水（shuǐ）果食用的價值。
蛇莓的臨床作用
1、治療蛇（shé）咬：相信不少人都（dōu）知道蛇（shé）莓是蛇的食物，雖然這種說法沒（méi）有被證實，但是蛇蟲的咬傷（shāng）確實可以用蛇莓來治療，這是（shì）在古代醫（yī）書中有記載的。
2、消（xiāo）腫止咳：蛇莓是寒性的，所以喉嚨腫痛的時候，可以用蛇莓來消腫，消除咳嗽等喉部不適。
3、清熱（rè）涼血：蛇莓具有清熱消毒的功效，能夠（gòu）治療熱病，民間有人用它治（zhì）療上火。
4、治火傷（shāng）跌（diē）打：在《綱目》中（zhōng）有記載蛇莓“敷湯火傷”，而《生草藥性備要》稱蛇莓“治跌打，消腫止痛，去瘀生新，浸酒壯筋骨。”
5、治（zhì）感冒哮喘：在《閩東本草》中記載蛇（shé）莓“化痰止咳，祛風，活血。治傷（shāng）風感冒，咳嗽，哮喘，風火牙（yá）痛，口舌生瘡（chuāng）。”，而在《四川中藥誌》中也有“涼血，通經。治驚癇（xián）寒熱，療咽喉腫痛。”的記載。
野草莓和蛇莓的區別
1、性狀區別
蛇莓與野草莓是兩種不同的植物。蛇（shé）莓是薔薇科的植物,有史料記（jì）載說是有微（wēi）毒,但是吃一點點不會中毒,花是黃色的,全株有白色的毛（máo）。而野草莓也叫洋莓,是多年生的草本植物,花是白色的,果實比較（jiào）香（xiāng）甜，無毒。
2、果實區別（bié）
野（yě）草（cǎo）莓由諸多飽滿的紅色小顆粒挨在一起（qǐ）簇成一隻果實,而蛇莓（méi）則是在一個渾圓肉球的表麵上再長出較分散的紅色小“觸角”。野草莓（méi）是空心的，蛇莓是實心（xīn）的。
3、花色區別
野草莓和蛇莓的花色有一定（dìng）的區別，其（qí）中野草莓（méi）開白色花，蛇莓開的是黃色花。
上文中向大家詳細介紹了關於蛇莓的（de）一些（xiē）內容，蛇莓實際上是可以（yǐ）進行食用的。不過蛇莓的口感並不（bú）好，而且還含有（yǒu）少量的毒素，所以一般人們都不會直接食用，而是用來入藥。
