伊麗莎白瓜是我國從日（rì）本引進的新品種，又名厚皮甜瓜，瓜味香甜，深受（shòu）人們的喜愛，被譽為“瓜中皇後”。伊麗莎白瓜的糖分和維生素C的含量較高，夏季食用口感甚佳。伊麗莎白瓜到底具有（yǒu）哪些營養價值？其（qí）功效和作用你是否了解呢？今天小編帶大家（jiā）一起來了解。
伊麗莎白瓜功（gōng）效與作用及禁忌
一、伊麗莎白瓜功效與作用
1、伊麗莎白瓜則是一種高功效（xiào）與（yǔ）作（zuò）用（yòng）的食材，伊麗莎白瓜中的果糖和葡萄糖（táng），有利於人體吸收，補充體力恢複機能。伊麗莎（shā）白瓜還可以改（gǎi）善心血（xuè）管問題，保護（hù）肝髒。所以伊麗莎白瓜多食用對身體好處非常多（duō）。
2、伊麗莎白瓜能調理腎髒炎症，伊（yī）麗莎白瓜中的提取生物堿可以對細菌黴菌等菌種進行滅（miè）殺（shā），伊麗莎白瓜能夠清（qīng）腸胃，調（diào）理腸胃健（jiàn）康。伊麗莎白瓜中的種子還可以殺死（sǐ）蛔蟲，抑製黴菌的生長。
二、伊麗莎白瓜禁（jìn）忌
和糖一起吃（chī）不好（hǎo）,會讓那個延後（hòu）的，和醋一起吃會（huì）讓那（nà）個提前的,感覺對身體都（dōu）不好。並且，脾胃虛（xū）寒、腹脹患者不宜（yí）食用，會加重病症。有（yǒu）吐血（xuè）、咳血病史患者，胃潰瘍及心（xīn）髒病者需盡量少吃。
伊麗莎白瓜營養價值（zhí）
1、伊（yī）麗莎白瓜,是水（shuǐ）果女皇的意思。含有多種人體所需的營養成分和有 益物（wù）質,如大量的蔗糖、果（guǒ）糖、葡萄糖,豐富的維 生素（sù）C,有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 ．且具有特（tè）殊（shū）的誘人芳香,營養豐富,是我國人民普遍喜愛的果品之一。
2、伊麗（lì）莎白瓜中含有多（duō）種人體所需（xū）的營養成（chéng）分和物質，包括蔗糖、果糖、葡萄糖（táng）、維生素C以及鈣、鐵、磷等礦物質（zhì），能夠給人體補充大（dà）量的營養（yǎng）。與西瓜想必，伊麗莎白瓜的水分和蛋白質含量較少，但是芳香物質、礦物質（zhì）、糖（táng）分和維生素C均明顯高於西瓜，夏季（jì）食用伊麗莎白瓜，能消暑解熱，還有利於人體健康。
伊麗莎白瓜怎麽吃
1、伊麗莎白（bái）瓜是夏季（jì）常見的水果之（zhī）一，營養可與西瓜相媲美，可直接生吃，也可以榨成果汁、做成水果拚盤（pán）或者是做成奶凍、奶冰食用。還可做成水果（guǒ）沙拉、果醬等（děng）。亦可放入烤麵（miàn）包中增加口感，製成泡（pào）芙，入菜等，食（shí）用方法多種多樣。
2、不過需（xū）要注意的是，伊麗莎（shā）白（bái）瓜（guā）不能夠搭配田螺、螃（páng）蟹、油餅等食物食用，會引起身體不適。還需要注意的是，伊麗莎白瓜性寒（hán），一（yī）般人吃多（duō）了就會出現腹痛腹瀉的（de）症狀（zhuàng），因此需要注意控製食用量。
伊麗莎白瓜上火嗎
1、吃伊麗莎白瓜不僅不會上火，還有降火的作用。伊麗莎白瓜是夏季消暑的水果之一，食用後可消暑解渴（kě），幫（bāng）助消化，利小便。伊麗（lì）莎白瓜又名甜瓜、香（xiāng）瓜，營養與西瓜不相上下，有利於人體肝髒和心髒的活動，促（cù）進內分泌和造血功能。
2、據有關專家鑒（jiàn）定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等（děng），都具有很好的療效。需要注意的是，雖然說伊麗莎白瓜多吃有（yǒu）益於身（shēn）體健康，但是瓜蒂有毒，誤食（shí）是會引起中毒的。伊麗莎白瓜豐富的（de）營養和清（qīng）甜的口感，讓人十分喜愛（ài）。
關於伊麗（lì）莎白瓜的價（jià）值，小（xiǎo）編（biān）已在上文中做了詳細描（miáo）述哦，伊麗莎白瓜（guā）還具有美容的功效，經（jīng）常食用可以使皮膚變得更加細滑，所以，女性朋友們更（gèng）加要（yào）經常（cháng）吃伊麗莎白瓜哦，它可以使你變得（dé）更加漂亮！
