說（shuō）起山菠蘿，肯定很多人（rén）都（dōu）不知道是什麽水果，它在我們生活（huó）中也是很少見的，它的果實是可以食用的，聚合果由多數核果組合看似鳳梨，它的根是可以治感冒發熱（rè），作用也是有很多的，那麽山菠（bō）蘿的功效與作用及禁忌是（shì）什（shí）麽呢，一起來和小編（biān）看看吧（ba）。
山（shān）菠（bō）蘿的功效與作用（yòng）及禁忌
一、山菠蘿的功（gōng）效與作用
1、促進消化
山菠蘿的（de）果（guǒ）肉部（bù）分含有（yǒu）脂肪、糖分、蛋白質，而且山菠蘿的果汁中還含有一種跟胃液比較類（lèi）似的酵素，可以起到（dào）分解蛋白質（zhì）的作用，幫助腸胃（wèi）消化。
2、清理腸胃
山菠（bō）蘿中含有的菠蘿（luó）蛋白，能夠起到有效的清理腸胃的作用，並且增加腸（cháng）胃蠕動。
3、止渴
山菠蘿的果肉（ròu），吃起來清甜可口，潤喉去燥，使人清爽舒適，可以幫助解渴。
4、美容養顏
山菠蘿中豐富（fù）的維生素B族和其他微量元素，能夠起到滋養（yǎng）肌膚，防（fáng）止皮膚（fū）幹裂，滋（zī）潤頭發的作用，對於美白、抗皺等都是有效果（guǒ）的。而（ér）且（qiě）如果同（tóng）時把菠蘿蜜（mì）的果肉當做麵膜使用，其（qí）果（guǒ）汁對於消（xiāo）除老年斑也是有幫（bāng）助的。
5、減肥（féi）瘦身
山菠蘿中的維生素（sù）含量是非常豐富的，而且還含有不少礦物質成分，可以幫（bāng）助促進消化吸收，而且（qiě）其含有的菠蘿蛋白（bái）也是可以起到一定的預防脂肪沉積現象的出現的，所（suǒ）以對於減肥（féi）瘦身是有一定幫助的（de）。
6、保（bǎo）健（jiàn）
山（shān）菠（bō）蘿中含（hán）有豐富的蛋白質、糖類、維生素B族、維（wéi）生素（sù）C、礦物質（zhì）、脂（zhī）肪油等（děng），對於維持機體的正常生理機能有一定的作用，可（kě）以起到保健的效果。
7、消除水腫
食用山菠蘿後能加強體內纖維蛋白的水（shuǐ）解（jiě）作用，可將阻（zǔ）塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶（róng）解，從而改（gǎi）善局部血（xuè）液、體液循（xún）環，使炎症和水腫吸收、消退，對（duì）腦血栓及其它血栓所（suǒ）引起的疾病有一定的輔助治療作用。
8、幫助治療感冒
感冒最明顯的症狀是咳嗽、發燒、嗓子疼，喝一杯新鮮的山菠蘿汁，可以起（qǐ）到降溫的作用，幫助緩解感冒症狀，而且能（néng）有效的改善支氣管炎。
9、下奶
山菠蘿（luó）的核煮熟後食用，是有下奶的作用的（de），山菠（bō）蘿核（hé）中含有豐富（fù）的蛋白（bái）質、澱粉、脂肪，對於緩解婦女產後（hòu）缺乳（rǔ）汁的（de）症狀有一定的（de）效果（guǒ）。
二、山菠蘿的禁忌
1、不能和蜂蜜一起食用
山菠蘿不能跟（gēn）蜂蜜一起食用，和蜂蜜一起食用的話，可能會反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣、腹瀉等症狀。
2、避免出現（xiàn）過敏反應
食用山菠（bō）蘿，可能會出（chū）現過敏反應，所以在吃之前，先用鹽水浸泡一段時間。
3、適量食用
山菠蘿屬於（yú）熱性水果，吃多了會上（shàng）火。尤其是在氣候幹燥的春（chūn）季，人們體內易生燥熱，此時吃（chī）山菠蘿更容易引起人體上火。
山菠蘿能治痔瘡嗎
山菠蘿治療痔瘡是沒有任何的依據可（kě）言的，患有痔（zhì）瘡的主要原因就是長期（qī）的（de）便秘或是拉肚（dù）子，久坐或是久站等（děng）原因所導致（zhì）的，所以平時一定要注意飲食，選（xuǎn）擇（zé）清淡的食物為主，多吃（chī）水果蔬菜（cài），盡量的保持大便通暢，適量的運動，最好是進行手術直接切除。
山菠蘿怎麽吃最好
1、直接吃
山菠蘿直接吃最（zuì）好，它與真正的菠蘿不一（yī）樣，食用時不是食用它的果肉，而是食用它每個小核果中的種（zhǒng）子，把（bǎ）它取出以後去掉外殼，直接吃就（jiù）像吃花生一樣，味道與口感都特（tè）別好。
2、煮著吃
山菠蘿煮著吃最好，平時大家可以（yǐ）把它外皮去掉，取出（chū）裏麵的種子，然後把得到的果肉放（fàng）在鍋中，加入（rù）適量（liàng）的冰糖再加（jiā）一些清水，然後一起開火煮製，開鍋以後再煮三十分（fèn）鍾，煮好以後取出降溫，入冰箱（xiāng）冷藏（cáng）幾個小時以後取出食用口（kǒu）感特別好。
山菠蘿不宜食用的人群有哪些（xiē）
1、火氣重的人不（bú）宜食用
火氣重的人本身容易上火，而山菠蘿是熱性水果，是不適合經常這類人群經常食用的。
2、過敏體質（zhì）的人群不宜食用
吃山菠蘿本身就容易引發過敏反應，像那種體質敏感的人最好是少吃山菠蘿。
3、糖尿病人不宜食（shí）用
糖尿病人不適宜吃山（shān）菠蘿，山菠蘿中的糖分是比較高的，食用山菠蘿的（de）話可能會加重病情。
山菠蘿植（zhí）物為小灌木，它喜歡生（shēng）長在海邊和沿海沼澤地區（qū），在市場上我們還是很少（shǎo）見的，所以也是很少人會吃到這種水果，它可以添加（jiā）幹咖喱食（shí）品中以增添風味，所以用處也（yě）是很多的，也許你生活中見過，但是可能不知道是山菠蘿呢（ne）。
