自古以來,我國(guó)就(jiù)是特別多的人喜愛喝茶,尤其是那些文人騷客。不過茶的種類也非常多,今(jīn)天小編將為大(dà)家介紹一款名字叫做紅雪茶的花茶飲品。紅雪茶(chá)是一種來源於高原(yuán)的茶品,異常珍貴(guì)。這種花茶(chá)又有著怎樣的功效作(zuò)用呢?跟著小編一起來詳細了解一下吧。
紅雪茶的功效(xiào)與作用及禁忌
一、功效與作用
1、抗輻射
紅雪茶中含有豐(fēng)富的兒茶素和多酚類化合物,這些物質可以吸收人體內的(de)放射性物質,也(yě)能減少人體對放射性物質的吸引,抗輻(fú)射作用十分明顯,平(píng)時它(tā)最適合那些長(zhǎng)期接觸電腦或者輻射物質人群飲用。
2、預防癌症
紅雪茶中不但含有(yǒu)兒茶素還含有一些茶黃素和茶(chá)紅(hóng)素,這些物質被人(rén)體(tǐ)吸收(shōu)以後(hòu)能預防基因(yīn)突變,也能預防細胞癌變(biàn),同時(shí)它們還能抑製致癌物質亞(yà)硝酸胺的生成,因此平時多喝紅雪茶(chá)能起到(dào)明顯的防癌抗癌作用。
3、清熱解毒
清熱解毒也是紅雪茶的(de)重要作用,它能清(qīng)理人體內的熱毒,可以緩解腸(cháng)燥便秘,更(gèng)能預防多(duō)種上(shàng)火症狀的(de)發生,另(lìng)外平(píng)時衝(chōng)泡飲用紅雪茶能生津止渴也能潤肺,它對人類的氣管炎或者咳嗽等常見疾病(bìng)也有(yǒu)一定的(de)緩解作用。
4、清肝明目
清肝明目也是紅雪茶(chá)的主要功效之一,它含有多種(zhǒng)氨基酸和羊角衣酸(suān)以及鱗片酸還有雪茶酸等多(duō)種有益的營(yíng)養成分,它們能滋養肝髒也能提高(gāo)肝髒(zāng)的解(jiě)毒功(gōng)能,另外紅(hóng)雪茶(chá)中還含有(yǒu)一些維生素A,它能提高視網膜功能,也能預防(fáng)視(shì)力下降,經常飲用可以保護眼睛,減少多種眼科疾病的發生。
二、禁忌
女性來月經期間盡量的(de)避免服用紅雪茶。
紅雪茶怎(zěn)麽喝
1、茶具
平時衝泡雪茶時一定要準備適(shì)合(hé)的茶具,他最適合用白陶瓷茶具或者透明的玻璃茶具來衝(chōng)泡,這樣衝入沸水(shuǐ)以後可以讓品茶者觀賞到茶葉慢慢伸展(zhǎn)的過程。
2、水溫
平時衝泡雪茶時,水溫的控製也特別重要,雪茶的奶泡性特(tè)別強,如果水溫過低,不能讓茶葉及時伸展,它含有的營養成分也很(hěn)難析出,但是水溫過高時,又會破壞血茶中含有(yǒu)的活(huó)性成分(fèn),所以平時衝泡雪(xuě)茶最好,把水溫控製在95度左右(yòu)。
3、衝泡
平(píng)時衝泡雪茶時,一定(dìng)要提前用(yòng)熱水把茶具溫熱一遍,然後再把(bǎ)雪茶放入的茶(chá)杯(bēi)中(zhōng),有1/3的(de)開水,30秒以後把水倒掉不要,重新衝入(rù)開水,像茶杯中衝水時,要讓水流沿杯壁(bì)慢慢浸入茶杯內(nèi)部,這樣可以看到茶葉翻滾的樣子,而且也能讓茶葉均勻受熱,可以讓泡出的茶湯味道更加誘人(rén)。
4、品(pǐn)飲
在雪茶衝泡好以後,可以直接品飲(yǐn)泡出的茶湯,但是茶湯倒出三分之二以後就要及時加入開水,第一次得到的茶湯往(wǎng)往色味比較重,第二泡和第(dì)三泡得到的茶湯滋味甘醇,回甘很濃,特別好喝(hē)。雪茶的奶泡性特別(bié)強,平時一次放入的茶葉可以反複衝泡7到8次,那麽(me)茶葉依然會有淡淡的香氣存在。
紅雪茶適宜人群
1.、高血脂和心血管疾病的人
紅雪茶最大的功效就是它可以降低血液裏麵脂肪的含量,清(qīng)除潛藏在血液裏麵的三酰甘油,然後提高有益膽固醇在我們(men)人體內的含量。
2、辦公室一族
長期在電腦(nǎo)前麵工作(zuò),那麽喝紅(hóng)雪茶再好不(bú)過了。它裏麵有著(zhe)豐富的茶兒素,所(suǒ)以能夠對抗人體(tǐ)內部的自由基,你想要延緩衰老不是夢(mèng)想。
紅雪茶的辨(biàn)別方法
1、從外形上來看(kàn)
真的紅雪茶它的(de)葉片色澤紅亮,顏色純淨的(de)猶如紅葡萄(táo)酒。而(ér)且自(zì)身帶有一股清香,你聞起來非常好聞。假的紅雪茶它外表看上去是暗紅色的,而且也沒有什麽清(qīng)香的(de)味道。
2、茶(chá)湯來看
真的紅雪茶的(de)茶(chá)葉在用開水衝泡開之後,色澤紅亮,非常的好看,紅色裏麵還有一點透亮的感覺。它的葉子在水裏麵(miàn)像一株珊瑚一樣(yàng)綻放,美不勝收。但是假(jiǎ)的紅雪茶在開水裏麵不容易被泡開,更重要的是(shì)它的(de)茶湯沒有那麽誘(yòu)人,味道發苦,你嚐一口就知道(dào)了。
想必大家通過上文中的敘述,對於紅雪茶的了解又(yòu)加深了不少。紅(hóng)雪茶真的是一(yī)種非常營養的茶(chá)飲品,在抗衰(shuāi)老、抗輻射、治療三高等方麵都有顯著效果。但大家需要特別注意的是,女性朋友(yǒu)在月經(jīng)期(qī)間是不能飲用的。