沙果（guǒ）幹，是一種水果，味道酸酸甜甜的。你（nǐ）喜（xǐ）歡吃嗎？在日常生活中，沙果幹具有很好的營養價值。日常（cháng）生活中（zhōng）食物（wù）的種類雖然有很多種，有好（hǎo）處也有壞處。沙果幹常常被當成（chéng）中藥和民間偏方。那麽，它有（yǒu）什麽價值（zhí）和功效呢？聽說它還有美容功（gōng）效哦。不要著（zhe）急我們接著往下看就知道了。
沙果幹的功效與（yǔ）作用
1、生津止渴 沙（shā）果中的有機酸、維（wéi）生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。
2、澀精（jīng）止痢沙果味酸澀而收（shōu）斂（liǎn），具有（yǒu）良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄（xiè）瀉下痢（lì）、遺精滑泄者的食療（liáo）良品。
3、驅蟲 沙果根水煎服（fú）具有驅蟲、殺（shā）蟲的（de）作用，可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
4、明目沙果的葉（yè）鮮用或曬幹（gàn）用，皆（jiē）具有瀉火明目，殺蟲解毒的作用。可治療眼目青盲、翳膜遮眼及小兒疥瘡。
沙果幹藥用價值
1、食療本草記載：止消渴，主穀痢，泄精。
2、日華子本草記載（zǎi）：下（xià）氣，治霍亂、肚痛，消痰。
3、開寶本草記載：不可多食，發熱澀氣（qì），令人好睡，發冷痰，生癤瘡，脈閉不行。
4、滇南本草記載：治一切冷積（jī）痞塊，中氣不足，似瘧非瘧，化（huà）一切（qiē）風痰氣滯。
5、醫林纂要記載：止渴，除煩，解暑，去瘀。
沙果幹的做（zuò）法
材（cái）料：新鮮（xiān）沙果。
做法：
1、將沙果洗淨，切成片,挖去果核，注沙果果核有毒，且（qiě）影響（xiǎng）食用故一定要去除。取亞硫酸氫鈉1克放入500毫升冷水中配成溶液（yè）。
放入沙果片浸泡30～40分鍾,然後用清水漂洗幹淨。把沙果片放入鍋中，加（jiā）入1000毫升冷（lěng）水，用大火煮沸5分鍾後，迅速撈出,放入冷水（shuǐ）中冷卻。將沙果（guǒ）片撈出，放在竹屜上瀝幹水分，晾曬幹燥。
沙果的食用禁忌
沙果酸澀,吃多了容易（yì）傷胃,脾虛（xū）或者患有胃病的孕婦更要少（shǎo）吃,每次（cì）吃2-3個即可;沙果所含水份含量（liàng）高,多（duō）喝水有益健康,讓皮膚看起來有（yǒu）水嫩之感,人體每天大約需（xū）要（yào）1000毫升水,若過多也會令身體承受不起,常上廁所等副作用。一定要注意購買熟透了（le）的沙果食用,沒有熟透（tòu）的沙果（guǒ）口味不好,難以讓（ràng）人接受。
