石榴非常美（měi）味的水果，但（dàn）很（hěn）多人卻不喜（xǐ）歡吃，並不是因（yīn）為石榴不好吃，隻因吃石榴比較麻煩，一粒粒石榴吃進去還需把硬硬的石榴籽吐（tǔ）出來。而軟籽石（shí）榴並不需要（yào）吐籽，因為這種石榴的籽是軟的，可以直接嚼碎吞肚裏。
軟籽（zǐ）石榴的功效與作用
軟籽石榴一個大概八兩左右，剝開看看（kàn），果粒（lì）是酒紅色的，很大（dà），很多汁。吃下（xià）去好甜，籽很軟，根（gēn）本不（bú）用吐渣，可（kě）一並嚼碎咽下去了（le），而且絲毫不卡嗓（sǎng）子。
這種石（shí）榴又（yòu）名叫“突尼斯”軟（ruǎn）籽石榴，目（mù）前市場上多是河陰石榴，其最大的特點（diǎn）是甜而無渣滓。石（shí）榴籽中含有（yǒu）大量的（de）維生素（sù）C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老（lǎo）、預防心腦血管疾病等功效（xiào）。中醫建議，食用（yòng）石榴之（zhī）時連籽吞下，才能不損失營養（yǎng），有助於治療（liáo）口舌生瘡和（hé）口腔潰瘍，還可以達到消（xiāo）食的目的。但是一般的（de）石榴，籽比較硬很難下（xià）咽，相比之（zhī）下，軟籽石榴就很好下咽。對於喜歡喝果（guǒ）汁的人而言，軟籽石榴（liú）非常（cháng）適合，不（bú）但出汁率高，而且籽比（bǐ）較軟不傷（shāng）榨汁機。
軟籽石榴的（de）禁忌
1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。
2、患齲齒的人：石榴（liú）吃多了會上火，會令牙齒發（fā）黑，吃完後及時漱口（kǒu）。
3、感（gǎn）冒患者、急性炎症、便秘者慎食。
4、兒童最（zuì）好少吃石榴，吃多了容易引發發熱痰鳴。
5、糖尿病患者（zhě）：石榴是升（shēng）糖指數中等的水果，血（xuè）糖控製不理想的少吃，血糖穩定的（de）可以兩餐之間吃，但一定少吃。
6、 牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實（shí）榨汁打碎後喝，這樣就能（néng）一（yī）起喝進石榴籽的（de）營養（yǎng）了。
軟籽石（shí）榴的特（tè）點
果個（gè）大，大果達1100克以上。軟籽（zǐ）大粒甜，百粒重可達56.2克，可溶性固形物（wù）15%。
果（guǒ）實經濟性狀。果實近圓球形，微顯棱肋（lèi），果個大而整齊，平均單果重406g，最（zuì）大717g。成熟後外（wài）圍向陽處果實全紅，間有濃紅（hóng）斷續條紋。果皮光潔明（míng）亮（liàng），果皮薄（báo），平（píng）均厚0.3cm，可食率為61.9%，籽粒（lì）紅色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，風（fēng）味甜，品質優，成熟早。果（guǒ）皮薄，果麵鮮紅色，近成熟時果麵由青黃色逐漸變紅色，完全成熟時果樹外圍及向陽處、果麵全紅，背陰處果麵（miàn）紅色占（zhàn）1/2，籽粒（lì）像顆顆紅瑪瑙，十分喜人,所以又名水（shuǐ）晶石榴。另一（yī）極大特（tè）點是仁特軟可食，結束了吃石榴（liú）吐子的曆史。突尼斯軟籽石榴的（de）引種成功，填補了（le）8月份果品市場上沒有（yǒu）石榴果品的（de）空缺（quē）。
軟籽石榴的籽能吃嗎
軟籽石榴的籽是可以吃的。
不（bú）用吐核的（de）軟籽石榴河南地地生平頂山市魯山縣董周鄉石峽溝村是著名（míng）的石榴（liú）產區基地。軟籽石榴樹苗今年在電商渠道出現了一種新的石榴，叫紅雙喜軟籽石榴，銷量不錯。不用吐核，可以像啃西瓜一樣啃下去，特別適合老（lǎo）人（rén）和孩子。
軟籽石榴也有美中不足之處，它的缺點是：果（guǒ）色不好，果實成熟時上色不均勻，陽麵及外圍果色紅，背陰及內膛果色不好，甚至無色。可人們都偏（piān）愛紅色，怎樣才能把大紅袍、泰山（shān）紅等石榴的固（gù）有紅色果皮轉移到突尼斯軟（ruǎn）籽石榴果（guǒ）皮上，從（cóng）95年開始（shǐ），這（zhè）一（yī）難題就（jiù）成了中國農（nóng）業科學院的果樹專家認真研究的課題。
軟籽石榴是石榴的一（yī）種，顧名思義石榴籽是軟的。軟籽石榴也稱突尼（ní）斯石榴，因突尼斯引（yǐn）種（zhǒng）過來。軟籽石榴非常（cháng）適合懶人食用，因為直接省（shěng）了吐籽這一環節，而（ér）且石榴籽（zǐ）的營養也非（fēi）常高，一舉兩得哦！
