鷓鴣茶是海南特產，又稱海南（nán）鷓鴣茶，是一種奇特的野生茶葉。那喝鷓鴣茶（chá）有什麽功效與作用？什麽人不能喝鷓鴣茶呢？我們一起來看（kàn）看（kàn）吧。
鷓（zhè）鴣茶的功效與作用（yòng）
鷓鴣茶能清熱解毒，並有好（hǎo）聞的（de）藥香，清（qīng）熱解渴，消（xiāo）食利膽，茶葉香氣濃（nóng）烈，衝泡後（hòu）湯色清亮，飲後口（kǒu）味甘甜，餘香無窮，是（shì）理想的解油膩（nì）、助消化的保健飲料。有降壓、減肥、健脾、養胃之效，還可防治感冒，被曆代（dài）文（wén）人墨客譽為“靈（líng）芝草”。
鷓鴣茶的泡法
1.泡鷓鴣茶的水質（zhì）要好。通常選用潔淨的優質礦泉水，也可用經過淨化處理（lǐ）的自來水（shuǐ）。水的酸堿度為中性（xìng）或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗。
2.煮水（shuǐ）初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫，要求在（zài）80℃左右最為適宜，因為優質鷓鴣茶的（de）葉綠素（sù）在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中（zhōng）的茶多酚類（lèi）物質也會（huì）在高溫下氧化使茶湯很快（kuài）變黃，很多芳香物質在高溫（wēn）下也很快（kuài）揮發散失，使茶湯失去香味。
3.茶（chá）與水的比例要恰當，通（tōng）常茶與水之比為1:50～1:60（即1克茶葉用水（shuǐ）50毫升～60毫（háo）升）為宜，這樣衝（chōng）泡出來的茶湯（tāng）濃淡適中，口感鮮醇。
4.衝泡的手法很有講究，要求手持（chí）水壺往茶杯中注水，采用“鳳凰三點頭”的手勢，使注入的熱水衝動茶葉，上下浮動，茶汁也易泡（pào）出。
5.在衝泡時常先注入少量熱水，使茶葉浸潤一下，稍後再注水至離杯（bēi）沿（yán）1厘米～2厘米處即（jí）可。
鷓鴣茶結（jié）石患者能喝嗎？
茶葉（yè）種類繁多，營養（yǎng）成分豐富，其（qí）中所含的蛋白質、氨基酸、脂（zhī）肪（fáng）、碳水化合物及各種維生素、礦物質等，基本上都（dōu）是白癜風患者所必需的營養成（chéng）分。同時飲茶還有活血化瘀（yū），降低脂肪，防止血栓，健美減肥的（de）功效。茶葉中的咖啡堿能促使白癜（diàn）風患者中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思（sī）、清心的效果。咖啡堿可刺激腎（shèn）髒，促使尿（niào）液迅速排出體（tǐ）外，提高腎髒的濾出率，減（jiǎn）少有害（hài）物質在腎髒（zāng）中滯留時間。
糖尿病人能喝（hē）鷓鴣茶嗎？
茶葉種類繁多，營養成分豐富，其中所含的蛋（dàn）白質、氨（ān）基酸、脂肪、碳水化合物及各種維生素、礦物質等，基本上都是白癜風患者所必需的營養成分。同時飲茶還有活血化瘀，降低脂肪，防止血栓，健美減肥的功效（xiào）。 茶葉中的咖啡堿能促使白癜風（fēng）患（huàn）者中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神（shén）益（yì）思（sī）、清心的效果。咖啡堿可刺激腎髒，促使尿（niào）液迅速排出體外，提（tí）高腎（shèn）髒的濾出率，減少有害物質在腎髒中滯留時間。
鷓鴣茶孕婦可以喝嗎？
孕婦（fù）是可以喝的，無關緊要的，放（fàng）心的喝。鷓鴣茶是純天然的，沒經過加工的茶。
由此可見，鷓鴣茶有（yǒu）很多的（de）功（gōng）效，對疾病也有一（yī）定緩解（jiě）的作用。大家務必去正規渠道采（cǎi）購鷓鴣茶，才能喝的健康哦！
