我們都知道（dào）鷓鴣（gū）的（de）肉可以吃，蛋（dàn）可以吃而且都很美味（wèi）。那麽有沒有知道鷓鴣茶呢？小編是第一次聽說，原諒小（xiǎo）編孤陋寡聞。那（nà）肯（kěn）定有（yǒu）小夥伴就（jiù）想問了，鷓鴣茶是是（shì）一種茶葉呢（ne）？還是用鷓鴣製成（chéng）的茶呢？鷓鴣茶喝了（le）有什麽好的功效呢？喝鷓鴣茶有沒有（yǒu）什麽禁忌呢？一起來了解一下吧！
鷓鴣茶的功效與作（zuò）用及禁忌
一、功效與作用（yòng）
1、鷓鴣茶能清熱解毒，並（bìng）有好聞的藥香，清熱解渴，消（xiāo）食利膽，茶葉香氣濃烈，衝泡後（hòu）湯色清亮，飲後口味甘甜，餘香無窮，是理想的解油（yóu）膩、助（zhù）消化的（de）保健（jiàn）飲料。
2、有降壓、減肥、健脾、養胃之效，還可防治感冒，被（bèi）曆代文人墨客譽為“靈芝草”。
二、禁忌
沒有（yǒu）專業的禁忌，自己根據（jù）自己的（de）情（qíng）況和口味選擇。
鷓鴣茶體寒的人能喝嗎
不建議體寒的（de）人飲（yǐn）用（yòng），鷓鴣茶性涼，有清熱解毒（dú），清熱解渴，消食利膽等功效，有降壓、減肥、健脾、養胃等保健作用，虛（xū）寒體質盡量（liàng）不要使用。
鷓鴣（gū）茶（chá）還（hái）有何妙用
1、喝過的鷓鴣茶球，建議不要（yào）丟棄，可以用來（lái）煮水泡腳，清除腳味效果很好而且還可以舒緩神經。
2、夏天用來煮水衝澡可（kě）以去痱子（zǐ）和預防濕疹，用於敷在蚊蟲咬過的地方可（kě）以起（qǐ）到消炎的作用。
衝泡鷓鴣茶（chá）的注意事項
1、泡鷓鴣茶的水質要好（hǎo）。通常選用潔（jié）淨的優質礦泉水，也可用經過（guò）淨化（huà）處理的自來水。水的酸（suān）堿（jiǎn）度為（wéi）中性或微酸性，切勿用堿（jiǎn）性水，以免茶湯深暗。煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較（jiào）好。
2、沏（qī）茶的水溫，要求在80℃左右最為適宜，因為優質鷓鴣（gū）茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶（chá）葉中的茶多（duō）酚類物質也會在高溫下氧化使茶湯很快變（biàn）黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發散（sàn）失，使茶湯失去香味。
3、茶與（yǔ）水的比例要恰當，通（tōng）常茶與水之比為1:50～1:60（即1克茶葉用水50毫升～60毫（háo）升）為（wéi）宜，這樣衝泡出來的茶湯濃淡適中，口（kǒu）感（gǎn）鮮醇。
看了（le）這麽多關於鷓鴣茶的好處你是不是也很（hěn）想立馬品一杯感覺一下呢？這就對了，正常的吃貨是藥都（dōu）想嚐一口。趕緊給家（jiā）裏的人也常常吧！但別忘了告訴家裏人什麽情況（kuàng）不能喝（hē）鷓鴣茶喔！
