李子，是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李（lǐ）、山李子（zǐ）。其果實7~8月間成（chéng）熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。
李子的營養價值
李子含有糖、脂肪（fáng）、胡蘿卜（bo）素、微量蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、天（tiān）門冬素、穀酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸（suān）、丙氨（ān）酸等成分，其營養較為豐富（fù）。
李（lǐ）子的功效
1、李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶（méi）的分（fèn）泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進消化的作用，尤（yóu）其對胃酸（suān）缺乏、食後飽（bǎo）脹、大便秘結者有效。
2、新鮮李肉中的絲（sī）氨酸、甘氨酸、脯氨酸、穀酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治（zhì）療功效。
3、李子中含有多（duō）種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的功（gōng）效。
4、李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老（lǎo）、防疾病的“超級水果”。
李子的食用禁忌
1、未熟透的李（lǐ）子不要吃。
2、切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損（sǔn）傷脾胃。
3、李子同蜜及（jí）雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋（dàn）食，有損五髒。切勿與（yǔ）麋、鹿肉同食。
