基圍蝦是一種海蝦，但海水養殖（zhí），淡水養殖均可。如果是淡水養殖，需要進行蝦苗淡化，即往暫養池內逐步添加淡水來降低池（chí）水（shuǐ）比重，讓蝦苗慢慢適宜淡水環境，等到蝦苗完全適應後，即（jí）可放入淡水中進行養殖。
一、基圍蝦是淡水養殖還（hái）是海（hǎi）水養殖
1、基圍蝦是一種近岸（àn）淺海蝦類，既（jì）可（kě）以淡水養殖，又可以（yǐ）海水養殖。
2、基圍蝦淡水養殖時的蝦苗大（dà）多來自（zì）於海水工廠化育（yù）苗或天然苗種，若（ruò）想（xiǎng）養殖成功，需要進行蝦苗淡（dàn）化處理，即向育苗池（暫養池（chí））內逐步添加淡水，降低池水比重，使得基圍蝦蝦苗逐漸適應在淡水中生活，該過程一（yī）般持續7-10天左右（當池水的（de）比重（chóng）從1.02降至1.00後，才能將蝦苗放入池塘中（zhōng）進行養殖（zhí））。
3、在蝦苗淡化過程中（zhōng），注意鹽度梯度變化（huà），一般梯度越小，淡化時間越長，越有利於（yú）提高蝦苗成活率。
二、基圍蝦生活習性介紹
1、基圍蝦（刀額新對蝦）是一種廣溫廣鹽性的蝦類，幼體時期生活在鹽（yán）度較低的河口以及內灣地區，後續隨著基圍蝦不斷長大，逐漸移動至15-50m深，鹽度較高的水域生活（大多集中（zhōng）在20-30m的水域）。適宜（yí）水溫為22-33℃左（zuǒ）右，鹽度適（shì）應範圍為0-34%之間。
2、基圍蝦窒（zhì）息點在0.6mg/L以下，幹（gàn）露時間（指（zhǐ）的是海產養殖在退潮（cháo）或其它原因而暴露在（zài）空氣中的（de）時間）因（yīn）氣溫及濕度高（gāo）低（dī）而有所出入，當氣溫為25℃，濕度為80-90%左右（yòu）時，幹露時間超過10小時。
3、基圍蝦白天（tiān）潛伏於水底，傍晚時分開始覓食、活動，食物以底棲生物（wù）為（wéi）主（zhǔ），同時兼食底層浮遊生物。3-5月份（fèn）期間，攝食（shí）強度較低；5-8月份期間，攝（shè）食強度（dù）較高。白天，攝食強度（dù）較低；傍（bàng）晚時分（fèn），攝食強度較（jiào）高，後繼續增強（qiáng），直至淩晨時分達到高峰值。
4、當氣溫較低，水體（tǐ）透明度較大時，基圍蝦有（yǒu）鑽（zuàn）底現象，深度大約為8-10cm左右。當水體（tǐ）透明度較小或風浪較大時，基圍蝦（xiā）白（bái）天同樣外出覓（mì）食。
