皇（huáng）菊的產（chǎn）地主要在江西奉新縣、修水縣、婺源縣等地，這些地方的水、光和熱量都十（shí）分適合其生長。皇菊富含多種氨基酸、維生素和微（wēi）量硒元素。其黃酮素含量非常（cháng）高，這些營養元素可以滲透到（dào）茶中。皇菊可以泡（pào）茶（chá）、做菊花（huā）酒、煮菊花粥、蒸菊花（huā）糕、還可（kě）以和肉（ròu）類一起煮、和麵粉一起（qǐ）做成鮮花餅。
一、皇菊的產地
皇（huáng）菊（jú）的產地主要在江西奉新（xīn）縣、修水縣、婺源縣。這些地方水、光、熱條件充足，無人為汙染，非常適合皇菊生長。婺源皇菊花朵飽滿，花瓣緊湊，最大6厘米，泡開後（hòu）呈繡球（qiú）型，修（xiū）水縣（xiàn）主要生產金（jīn）絲皇菊。
二、皇菊的營養
皇菊富（fù）含多種氨基酸、維生素和微量硒元（yuán）素，其黃酮素含量極高（gāo）。泡茶時，這些營養元素可以滲透到茶中。皇（huáng）菊不僅可以（yǐ）泡茶喝，還可以吃，可鮮食、幹（gàn）食、生食、煮食（shí）、蒸食、煮（zhǔ）食、炒食、炒食、拌食等。
三、皇菊的食用
1、衝泡（pào）皇菊時，隻需選擇（zé）1~2朵（duǒ）花，用沸水衝泡1~2分鍾即可飲用，一（yī）般留下1/3的茶水（shuǐ），然後續杯。
2、在皇菊花（huā）瓣上加（jiā）入糯米、酒曲可（kě）以做菊花酒。
3、在皇菊花瓣上加入粳米（mǐ），可以煮菊花粥。
4、皇菊花（huā）瓣加米漿，可蒸菊花糕。
5、皇（huáng）菊（jú）花瓣（bàn）還可以和一些肉類（lèi）一起煮。
6、和麵粉一起做鮮花餅。
