火鴨價格跟其產地、飼(sì)養方式等有關,不同的地區價格不同。火鴉的(de)功效作用:火鴨脂肪含(hán)量低,易於人體消化、吸收;味道鮮美,營養豐富(fù),具有清熱解毒、滋陰降火(huǒ)、止血痢和滋補之功效(xiào),對頭暈(yūn)目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久(jiǔ)病體虛、腰膝乏力有良好的保(bǎo)健功效,鴨血、鴨肝、鴨(yā)膽也具藥用價值。
一、火鴨的價格多(duō)少錢(qián)一斤
火鴨在多(duō)地區都有養殖,具體(tǐ)的火鴨價格與其產地、飼養方(fāng)式等有關。
1、目(mù)前湖(hú)南省益陽市(shì)南縣全散養火鴨,單隻重8-9斤,價格45元/斤(jīn)。
2、貴州省貴陽市(shì)開陽縣全散養火(huǒ)鴨,評估單隻重8-9斤,批發價25元/斤。
3、雲南省(shěng)昆明市石林彝族自治縣半圈養半散養火鴨,單隻重9-10斤,價格23元/斤。
二、火鴨有什麽功效(xiào)作用
1、火鴨(yā)適應性(xìng)強,在-5℃的低溫下也能生長(zhǎng)得很好(hǎo),而且耐高溫,38℃以上都(dōu)能生存。普通鴨子的平均體重在2千克左右,火鴨的平均體重約為4千克,市場價格為30元/千克。一隻鴨子可以賣100元。據檢測,火(huǒ)鴨脂肪含量低,易於人體消化和吸收。
2、火鴨不僅味道鮮美(měi),營養豐富,蛋白質含(hán)量平均(jun1)達到30.4%,腿部和胸部(bù)肌肉蛋白質達到34.2%,高於牛肉、羊肉、豬肉,富含b族(zú)維生(shēng)素,脂肪中富含不飽(bǎo)和脂肪酸,具(jù)有清熱(rè)解毒、滋陰降火、止血痢和滋補(bǔ)之(zhī)功效,對頭暈、脾胃虛(xū)寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的保健效果,是天然營養滋補品。
3、另外,火鴨蛋的質地柔軟,口感強,蛋香濃厚,富含(hán)多種氨基酸、卵磷脂、腦磷脂等營養物質,鴨血、鴨肝、鴨膽也具有藥用價值。