1、外觀上:田螺的屁股像寶塔,尖(jiān)銳(ruì)立體;福(fú)壽螺的屁股像大便,扁平稍短。2、顏色(sè)上:福壽螺的(de)顏色(sè)很淺(qiǎn);田螺是深褐色。3、硬度上:福壽螺殼脆,可以用手簡單地捏爆;田(tián)螺殼質地堅硬,不(bú)僅不破,用(yòng)手捏也不破。4、卵區分:田螺卵透明,有果凍狀的(de)承載物;福壽螺卵是粉紅色的,一般粘在水麵上的植物、石頭上甚至水麵上。
一、福壽螺和田螺的區別
1、外觀(guān):田螺的屁股(gǔ)像寶塔,尖銳立體。福壽(shòu)螺的屁股像大便,扁平稍短。基本上是(shì)最直觀的識別方法。
2、看顏色(sè):福壽螺也被稱為(wéi)金螺,是因為福壽螺的顏色(sè)很淺。田螺是深褐色。
3、硬度:福壽螺殼脆,可以用手簡單地(dì)捏爆,掉到(dào)地上妥破碎。田(tián)螺(luó)殼質地堅硬,不僅不破,用手捏也不破。因此,當吃的時候,如果螺殼很容易破,那可能是非田螺。
4、卵區分:田螺卵(luǎn)透明,有果凍狀的承載物,一般淹沒在水中,福壽螺(luó)卵是粉紅色的,一(yī)般粘在水麵上(shàng)的植物、石頭上甚至水麵上。所以,在野外看到岸上有粉紅色卵的螺(luó)絲類,不要想著炒或燒烤。
二、區分田螺和福壽螺的錯誤方法
在網上有很多其他的識別方法,但其中並不(bú)完全正確(què)。大家可以作為一定的參考,但並不是絕對的參考。
1、看個頭:這種說法(fǎ)是(shì)錯誤(wù)的。田螺也有大田螺。也叫(jiào)“大(dà)田螺”。福壽螺也(yě)有小的。就是幼體福壽螺。大小無法(fǎ)區分(fèn)的。
2、看紋路(lù):福壽螺的外殼紋路是橫著(zhe)的(de),田螺的紋路是豎著的,很可惜福壽螺也有紋路是豎(shù)著的,甚至橫(héng)的豎的交叉著(zhe)。
3、看觸須:觸須的確可以區分。但是(shì),已經用那麽多作料製成夜宵了,也看不出來了(le)。