蚯蚓、小魚、小泥（ní）鰍、紅蟲、小蝦、蚌肉等都是很好（hǎo）的釣海魚餌料。釣海魚的方法包括拖釣、船釣、重磯釣、沉底釣（diào）、浮遊磯釣等。其中，對（duì）象為表層回遊性的魚類可以采（cǎi）用（yòng）拖釣，諸如旗魚、鮪魚、鬼頭刀等。船釣對象魚為深海底棲魚及近海底棲或（huò）回遊魚，諸如紅甘、石（shí）斑、雞魚類（lèi）、魚參科魚類。
一、用什麽餌料釣海（hǎi）魚
釣海魚的餌料很多，譬如蚯蚓、小魚、小泥鰍、紅蟲、小蝦、蚌肉等（děng）都是很好的餌料。
二、釣海魚的（de）方法
1、拖釣
（1）對象為表層回遊性的魚類，諸如旗魚（yú）、鮪魚、鬼頭刀等。搭乘專用的拖釣船或漁船，在潮流交會（huì）處以假餌或活餌拖放在船尾誘使（shǐ）掠食性（xìng）的回遊魚上鉤。
（2）拖釣（diào）的費用算是較昂貴的，包括包船費用及專業的拖釣竿及相關的釣具等。此種釣法（fǎ）也是較國際性的釣遊方（fāng）式。
2、船釣
（1）搭乘專業（yè）海（hǎi）釣船出海，以船釣（diào）竿直接垂下釣組垂釣，可分定錨固定一點垂釣和采放流隨潮水探釣兩（liǎng）種方式。對象魚為（wéi）深海底棲魚及近海底棲或回遊魚，諸如紅（hóng）甘、石斑、雞魚類、魚參科魚類，鯛科魚類、白帶魚及透抽（chōu）等（děng）等。
（2）裝備（bèi）有80號至500號不等的六尺至十五尺的船釣竿，視對（duì）像魚（yú）而定，手動或電（diàn）動的船（chuán）釣卷線器，船釣（diào）用編織布線或白（bái）鐵線（xiàn）母線，船釣用倒吊或散（sàn）尾釣組（zǔ），船竿架、電瓶等等。
3、重（chóng）磯釣
搭乘渡礁船上至離島外礁或本島（dǎo）延岸水深（shēn）足夠的釣場，一般為潮流通暢，離岸30米處至少有10米（mǐ）以上（shàng）的垂直深度。采用專用的（de）重磯竿或80號以上的並繼竿，母線至少（shǎo）80磅（páng），子線至少100磅以上（shàng），鉛負荷8兩以上。對象魚為底棲的（de）石斑、紅（hóng）槽、笛鯛科及回遊性的牛港、紅甘等。
4、沉底釣
（1）比較起重磯釣，沉底的裝備（bèi）要小上一號（hào），所需的配備也沒（méi）有這麽多及繁雜。一般使用30號（hào）50號（hào）至（zhì）80號的遠投竿或是6號以上的磯竿垂釣，母線（xiàn）在8號以上60磅以下，子（zǐ）線20磅以上（shàng）至80磅以下（xià）。釣點通常為磯岩海岸或防（fáng）波堤，對象為中（zhōng）小型底棲魚類（lèi）如笛鯛科、魚參科及石（shí）斑等。
（2）沉底釣的範圍（wéi）比較（jiào）大，對（duì）象魚的體型大小也不一定（dìng），所以要參考釣場深淺及地（dì）型特性預先設定目標魚種來搭配最適合的釣組，以免殺雞用牛刀，拿80號竿80號子線釣組來釣一斤小笛鯛。此（cǐ）釣法（fǎ）通常在（zài）夏天夜（yè）釣時使用，釣獲的機率會高一些（xiē）。
5、浮遊磯釣
（1）浮遊磯釣不同於沉底釣法，釣組為懸浮未觸底。采用浮標包（bāo）括阿波（bō）、阿達力、直立式浮標、乒乓浮標等等，對象為黑毛、白毛、吊仔、黃雞、黑鯛、水針、白達仔、黑達（dá）仔（zǎi）、臭（chòu）肚等等浮遊性魚類，夜釣則目標（biāo）主要為白帶魚。釣法種類多樣且多（duō）變，釣場為磯岩海岸或防波堤甚（shèn）至蚵棚。
（2）一般磯釣竿在台灣的（de）釣場大約從0號竿到2號竿左右，離島釣場用到3號（hào）或4號，卷線器選用1000型到3000型左（zuǒ）右，母線一般采用3號到6號浮水線，子線用1號到5號碳纖線。另外購置太空豆（dòu）、轉（zhuǎn）環、水中浮標、夜光珠等等小配件。
（3）浮（fú）遊磯釣可再細分成多種釣法，一般磯岩、防波堤、船磯、筏釣都有相（xiàng）當的差異，是一種釣法最多樣的釣遊（yóu）方式。
