牛油果樹高10-15米，胸徑達1-1.5米，樹冠開展，分枝多（duō）而密，莖枝粗壯，多節（jiē）瘤，常有彎曲現象；樹皮厚，不規則（zé）開裂，具（jù）乳（rǔ）汁。其葉片為長圓形，幼時上（shàng）麵有柔毛，成熟兩麵無毛。牛油果多用種子繁殖，也可用（yòng）嫁接繁殖，要選擇（zé）土層深（shēn）厚、排水良好、避風地栽植，嫁接最好用容器（qì）育苗，苗徑粗0.8-1厘米可嫁接。
一、牛油果樹是什麽樣的
牛（niú）油果樹高10-15米，胸徑達1-1.5米（mǐ），樹冠（guàn）開展，分枝（zhī）多而密，莖枝粗壯，多節（jiē）瘤，常有彎曲現象；樹皮厚，不（bú）規則開裂，具乳汁。葉片為（wéi）長圓形，幼時上麵有柔毛，成熟兩（liǎng）麵無毛。
二、牛油果（guǒ）樹的繁殖方法
牛油果多用種子繁殖，也可以嫁接繁殖（zhí）。播種（zhǒng）時要剝去種皮在砂床催芽，選擇土層深厚、排水良好、避（bì）風之地種植，株行距5*（6-7）米比較（jiào）合適，品種混栽可以保證授粉（fěn）。嫁接最好用（yòng）容器育苗，苗徑粗0.8-1厘米可嫁接。
三、牛油果樹的生長習性
1、牛油果喜光，喜溫暖（nuǎn）濕潤氣（qì）候，不耐寒，隻有個別品種能忍受短期0度的低溫，世界上40°S-40°N有栽培，適合年平均溫度20-25℃。
2、不同品種的抗寒力不同（墨西哥係的（de）耐寒性強，危地馬拉係和西印係的耐寒性弱），抗寒品種可耐-6℃低溫，抗寒力低的品種在0℃下就會幹枯，需要年雨量在1000毫米（mǐ）以上，根淺（qiǎn），枝條脆弱，不（bú）能耐（nài）強風，大風影響可導致減產，對土（tǔ）壤適應性較強。
